大厨刘龙教我们做一道腊肠炒蒜苔。腊味只是饮食点缀品,不要贪多哦~
腊肠炒蒜苔
原料
蒜苔、腊肠、辣椒、盐、油、葱、姜、太太乐原味鲜减盐生抽、蚝油、糖、蒜
做法步骤
1. 起锅烧水,加少量盐、油,水开后放入蒜苔焯水;
2. 起锅烧油,煸香处理好的腊肠,放入辣椒、葱段、姜片,翻拌均匀;
3. 放入蒜苔翻炒;
4. 倒入太太乐原味鲜减盐生抽、蚝油,临出锅前加入糖、蒜末,翻拌均匀即可。
点击以下视频,跟着大厨做起来
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