2018年12月的那些日常~

作为一个吃货,是真的不想委屈自己的胃呀,老是念叨念叨减肥。可是没有美食感觉人生少了超多乐趣~





在宿舍最常做也最方便做得腊肠火腿土豆焖饭~
腊肠,火腿切片,土豆滚刀切块...

冬天不吃这煲仔饭实在可惜,几种食材一锅焖,越焖越香吃了也暖和

冬天不吃这煲仔饭实在可惜,几种食材一锅焖,越焖越香,从头暖到脚。





很多人爱吃煲仔饭,港式餐厅里的煲仔饭一直很受欢迎,冬季吃也特别暖。家庭主妇照顾孩子的居多,也喜欢在自家...

不管炒什么腊味,过程中万万别忽略这1步,否则又硬又柴很难吃

腊味是中国民间非常喜爱的一种传统食品,一般只有到了冬天的时候,人们才会将各种的肉类用食盐腌制后,经过风干或者熏干制作出来,制作出来的食品颜色金黄,内里红白分明,并且还拥有了...

荷兰豆的20种做法,简单好吃,秘籍都在这儿,可得收好了!

腊肠炒荷兰豆





用料
腊肠100g;荷兰豆200g;盐;味精
做法
荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片
锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用...

虾米腊味芋头糕

材料:芋头500g,腊肠150g,虾米50g,粘米粉500g,五香粉5g,白砂糖和盐适量,植物油适量,清水1200g





1
步骤:芋头、腊肠、虾米分别切小粒备用










2
将芋头粒加少许油在锅里...

教你做超简单的家常菜腊肠炒荷兰豆,下饭倍儿棒!

腊肠炒荷兰豆
原料:荷兰豆、腊肠、蒜片、油。
做法步骤:





第1步、预备材料,清洗干净。





第2步、滚水灼1分钟,凉水泡2分钟。





第3步、热油,下蒜片。





第4步...

懒人必学的煲仔饭,香到粒米不剩!

因为一碗饭,爱上一座城并不是说说而已~其实煲仔饭做起来并不像你想象中那么复杂,跟着吃货菌带来的这个菜谱一步一步来,你也能做出超美味的腊肠煲仔饭!
煲仔饭





用料:
广...

冬天,我家隔三差五必吃这菜,简单易做,清肠又排毒!

冬天,我家隔三差五必吃这菜,简单易做,清肠又排毒!
早上从冰箱里拿鸡蛋的时候又顺手拿出了外婆做的金牌腊肠,想着中午的时候买个芥蓝菜炒着吃,既健康又美味!





芥蓝,又叫芥兰...

【私房菜】一次搞定4种腊肠吃法!最后一锅端出来就没了

印象中小时候每次去外婆家过寒假,总能在餐桌上寻见腊味的身影。
老人家常说,腊货一挂,年就近了。于是乎,寒冷的冬日里,对它们的期待便成了平凡日子里最简单的幸福。





今天就...

咸鲜软糯的萝卜糕,刚蒸出来热乎乎的看了就想咬上一口!

俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”。天一冷便开始想念白萝卜的味道了。萝卜糕是传统的中式糕点,采用白萝卜为主食材,糕体筋道弹牙, 散发着清爽的萝卜味和鲜香的腊肠味,口感咸...

广东浙江四川湖南,哪里的腊肠最好吃

北风起,立冬后,空气里细菌一少,便是制作传统腊肠的时节。
其实,腊肠早已突破了古人追求时节的规律,但冬天依然是各种腊肠的主场。
除了热腾腾的火锅,谁能在冬天打败一碗蒸得油光发...

开运“菜头糕”,周末啖早茶必须来一块!

第 五 期





邋遢?慵懒?贪睡?
是时候做出改变了
从周末起
好好吃饭
走出舒适圈
做一份开运“菜头糕”
金黄酥脆,鲜香可口
吃完之后
微笑面对生活
生活会因此而改变……
(~ ̄▽ ̄)~...

两款超好吃的南瓜做法,好吃有营养,做法简单!

南瓜腊肠饭
食材:大米200g / 腊肠400g / 南瓜350g / 杏鲍菇300g / 姜10g / 盐2g / 胡椒粉2g / 生抽20ml
做法:
1.腊肠切丁,姜剁成姜茸。
2.大米洗净提前浸泡,浸泡1小时。
3...

能将我从暖和被窝叫醒的,只能是这一块热乎的萝卜糕了

冬天,早起变得是一件难上加难的事情,离开温暖的被窝,一阵寒风刮来,恨不得穿上两条秋裤保暖。这时候,唯有一顿热乎的早点,才能温暖我寒冷的身体了!
在广东,虽然不及北方的寒冷,但早晨...

吃炒面时,加入这1味,不仅价格实惠,营养丰富,做法还简单

知了声声的夏日校门口街边的那盘油腻腻的炒面,天黑后也是里人声鼎沸的小店里,老板在油烟下炒出来的一盘盘炒面,你还怀念吗?看着都让人流口水的炒面,很多人对面很一般,但是这道炒面...

这道菜鲜香有嚼劲,麻辣开胃,特别下饭

这是一道色香味俱全的下饭菜。色泽亮黄的干萝卜丝配上自己制的麻辣腊肠,香气浓郁,咸淡适宜,即着新鲜萝卜的淡淡甜味,又有着干菜那特有的软韧,麻辣开胃,非常下饭。





主料:萝卜丝...

饭菜一键搞定不是梦——万能的电饭锅! | 腊肠南瓜饭

我们已经有656道原创菜谱
一种冬天的食材——老南瓜!看起来平淡无奇,但你能想象它营养成分有多高吗?它对人体有多棒吗?你会怎么烹调它?做甜点?拿来炒菜?今天,我们就用老南瓜来...

快手早餐帮你十分钟就能搞定,学会再也不用买路边摊!简单又营养

“这个早餐饼不用一点面粉也能吃的饱饱的,做法还简单”
用料主料吐司100克腊肠1个西红柿1个鸡蛋3个
辅料葱花5克盐2克胡椒粉少许
村姑 分享 快手早餐饼的做法
1.食材备好...

干锅土豆片

主料
土豆4个
腊肠一小根
辅料
青椒洋葱小米辣洋葱(香菜,生菜自己喜欢的都可以啦}蒜香油鸡精老干妈油盐
干锅土豆片的做法步骤





1. 准备好所需要的材料,腊肉腊肠都可...

蛋炒饭的正确做法,不会炒的看过来,在饭店可吃不到这个味!

周末那天,爸妈出门走亲戚,家里只剩我们自己,冰箱里也没什么菜,锅里剩饭倒是有一大锅,我把冰箱里能用的食材都翻了出来,炒了一份蛋炒饭给老公和女儿吃。意外惊喜,女儿和老公都...

简简单单的美味,每一粒都裹着金黄的蛋液,冬天宅家必备!

最简单也最困难,最朴素也最丰盛,说的就是蛋炒饭。
看似人人都会做,也最考验厨师的基本功。但好的蛋炒饭有没有标准呢?
还记得蔡澜老先生说,好吃的蛋炒饭,要用冰箱里的隔夜饭...

腊肠配饭,绝佳搭配,米饭很Q,腊肠很香,口水~mark~

腊肠煲仔饭】大米先浸泡一下,再煮,这样米饭更有弹性。另外加腊肠的时候不要等到米饭完全熟了再放,要在米饭中还有稍微一点水的时候就放,做法很简单哦,你要不要来试试啊! ​​​​...

这样做米饭,荤素搭配饭菜一锅出,超省事又入味,比盖浇饭还好吃

煲仔饭属于粤菜,大家都知道粤菜是八大菜系之一,里面有菜有饭还有肉,是一道懒人快手饭,并且不需要厨艺就能做出来,平时大家图便捷就会自己做。粤菜的煲仔饭有点像川菜的罐罐饭,同样...

腊肠蛋包饭,有多简单就有多惊艳!

蛋包饭是在日本所发明的一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。
蛋包饭好吃就在于蛋皮的嫩,
听说蛋包饭属于零失败的料理主食,掌握住要点,做起来其实并不难。
想让你成为最简单快乐...

生活将你大卸八块,这口腊肠却能将你拼凑起来

又到了腌制腊肠的时节。
南方的许多小城,一到这个时候,阳台上、院子里,红彤彤的,挂满了腊肠,像“门帘”,微风一吹,整条街飘着醉人的腊香,闻着都想过年。
多年前,一个冷冽寒冬日...
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