凤凰巍巍绘秋色,莲湖盛景迎贵客;百纳通川九州路,岁岁丰收岁岁歌。9月22日,达州市2022年中国农民丰收节通川区首届“鱼跃莲湖庆丰收”活动在莲花湖举行。活动紧扣“鱼、水、人”三大要素,设置“迎渔、观渔、品渔”三大环节,以捕鱼为重点,以水上表演为衬托,分享丰收喜悦、共享生态红利、畅想美好未来。

活动在精彩的水上表演中拉开帷幕。《锦绣莲湖》《莲湖赋》《浪涌莲湖》,一个个节目,以水为背景,以湖为依托,呈现出行云流水、风驰电掣般的速度与激情,莲花湖上荡轻舟、亦真亦幻亦锦绣的唯美景象。

达州台记者 陈明:美丽中国醉金秋,鱼跃莲湖庆丰收。刚才,我们在精彩纷呈的水上表演和独具匠心的舞台呈现当中,感受到了人与自然欢声笑语的喜庆氛围。现在,激动人心的时刻到了,在我身后,数万斤“人放天养”的莲花湖生态鱼正式开捕。万鱼欢腾、水花四溅,各种各样的莲花湖生态鱼在不断收紧的大网中跳跃,庆祝丰收的喜悦。
渔汛兴旺丰收忙,银鳞雀跃鱼满仓。从古至今,头鱼都象征着吉祥、丰收、财富,喜庆有余的好彩头。“竞鱼”环节, 25家企业代表现场参与竞拍,最终,头鱼以66万元价格竞得,点燃现场氛围。

头鱼竞得者 郝成棋:很兴奋很激动,预示着我们达州及达州人民鸿运当头、喜事有余。举办这个活动,也让我们亲身见证了绿水青山就是金山银山的伟大成果,进一步激发了我们民营企业积极投身乡村振兴和建设美丽新达州的决心和信心。
近年来,莲花湖湿地公园大力实施生态修复和综合治理,通过实施禁渔和增殖放流净化水质等措施,水质显著提升,生态链得到有效修复。经过几年的休养生息,莲花湖水域生态持续向好。活动现场,既可以观鱼,还可以品鱼,看烹饪大师们如何将莲湖生态鱼做得“色、香、味”俱全。

达州台记者 陈明:莲花湖生态鱼肉质细腻、味道鲜美,可以说是这一片纯净无污染的水域给我们达城人民带来的最好的馈赠。现在,我们就来到了百鱼宴制作现场,来近距离地感受一下这里的生态鱼味道怎么样。在我身边,就是我们百鱼宴制作者之一,来给我们介绍一下你今天的菜品是什么样的?
烹饪师 赵宇:我们今天做了五道产品,做了一个全鱼宴。把鱼头做了一个青椒味型,把鱼身的肉做了鱼圆,把鱼身多余的肉做了沸腾鱼,这边还有一个蒜香鱼,把鱼骨做成了蒜香的鱼排,
达州台记者 陈明:可以说是一鱼多吃了,各有各的风味,各有各的特点。那我来品尝一下,这都是手工打制的,真的就是我们开始说的那句话,肉质细腻、味道鲜美。

达州台记者 陈明:以水为“源”,源于社会,回馈市民,今天的活动不仅仅局限于现场,同时还开设了现场直播的售卖区,大家可以通过登录“今日通川”app在首页商城购买购鱼凭证,在指定的时间地点进行五折购鱼,是一元预约五折购鱼。而且,本次活动的全部收益将用于公益事业。
奋斗是一种幸福,付出一定有收获。丰收节是农民专属的节日,也是国泰民安的体现。此次活动以“鱼跃莲湖庆丰收”为主题,旨在探索科学保护水质与鱼类资源合理利用一体推进的有效路径,充分展示了达州在“三农”领域的丰收成绩,交出绿水青山新答卷,喜迎党的二十大胜利召开。
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