新黄河记者：陈元昊  

龙年春节的脚步越来越近，济南不少市民已经开始为节日“大餐”置办食材。作为年夜饭的必备佳肴，海鲜产品的销售已经提前开启“春节模式”。1月28日，新黄河记者在位于济南市中区的海鲜大市场看到，海鲜产品供应充足，总体价格适中，部分海鲜价格有所上扬，市民选购可趁早入手。

海鲜市场购销两旺，鱼虾仍是市民最爱

1月28日上午，记者来到位于济南市市中区的海鲜大市场，市场里“年味浓热闹喜庆迎新年”的横幅和络绎不绝前来选购海鲜的市民，将龙年春节前的喜庆气氛拉得满满。

新鲜肥美的海鲜满满当当地摆放在摊位上，帝王蟹、龙虾、三文鱼、海参、梭子蟹、大闸蟹、黄花鱼、带鱼、石斑鱼……各种海鲜一应俱全，购买海鲜的市民络绎不绝，商贩们也是忙得不可开交，到处都是熙熙攘攘的热闹景象。

“这里是咱们济南市区最大的海鲜市场，不光品种多、离家近，水产品也都特别新鲜。”正在购买鲈鱼的市民吕先生对记者说。“现在生活好了，日子也过得舒坦，一到过节放假，我们家都会来这里买鱼买虾，尝个新鲜。”

海鲜商户徐老板介绍，每年春节前都是海鲜产品销售的黄金期，每天凌晨四五点钟就要到市场出摊，七八点钟市场就开始上人了，忙起来根本没有时间吃上顿热饭。徐老板售卖的鲈鱼每斤19元，鲅鱼每斤18元，基围虾则按照个头大小35元、45元、55元不等，鲍鱼按照大小每个7元、10元、15元。“市民购买比较多的主要还是鱼虾，比如带鱼、黄花、鲈鱼、鲅鱼和大虾等。”

总体价格相对平稳，部分海鲜价格上涨

“每年进了腊月门，就是海鲜水产的销售旺季，价格一般都是随行就市。”海鲜商户李老板告诉记者。“今年和去年相比，海鱼在整体上价格基本没有太大变化，虾和去年相比平均每斤涨了5元钱左右。”

李老板介绍：“现在的价一天一个样，今年由于海虾的种类、大小和产地有所不同，价格上也是有高有低，大体上从30元到150元左右不等，像南美白对虾的价格，每斤多在30元到50元，个头小一些的价格则为20多元。”

价格虽然有所上涨，但市民还是比较愿意购买。手里提着几大包海鲜的王先生对记者说，春节走亲访友家里人聚餐，肯定得有美味的海鲜上桌招待亲朋好友。越临近春节，海鲜价格越贵，因此自己赶在小年之前，来市场多买些海鲜预备着，今天就花了将近一千元。

“现在大部分海鲜价格比较平稳，部分海鲜价格上涨了大概10%。但是马上就是小年了，海鲜的价格肯定还会涨。”李老板说，自己的虾卖得比较火，每天都能卖出几百斤。除了各种各样的大虾，像大闸蟹、梭子蟹、帝王蟹等高端水产品，价格也有所上涨。相比往年同期，帝王蟹的价格从每斤240元，涨到了每斤300元，而梭子蟹、面包蟹的销量和价格也都有所上涨。

销售方式多种多样，私人订制成为时尚

探访中记者发现，除了零售的各种海鲜，不少海鲜批发商还推出了海鲜礼盒，以满足不同人群的消费需求。在市场门口附近，有各式各样的海鲜礼盒正在售卖，礼盒内包装的海鲜主要有大闸蟹、梭子蟹、海参、鲍鱼、鲈鱼等不同种类供顾客选择。

“一周平均每天可以卖出20多盒，其中300多到800多的礼盒是卖得最好的，无论是送亲戚还是送朋友，都特别物有所值，性价比特别高。”摊位老板张先生说：“如果觉得不喜欢礼盒中的海鲜种类，我们也可以私人订制。”

“每年都会来海鲜市场，特别是春节、中秋，给父母快递些海鲜，也让爸妈尝个新鲜。”正在打包寄送的市民刘女士说。“现在比过去方便多了，快递打包寄到家也就多半天时间。”一位海鲜商户介绍，春节前办理海鲜快递的，除了本地人，还有不少是身在济南工作的外地人，临近春节给家乡的亲朋好友寄送美味的海鲜。

同时，市场中不少商户还拓宽开通了线上销售渠道。批发市场内，有的商户在支持微信支付宝付款的基础上，还专门开通了自家的公众号，可以让顾客浏览销售的海产品，实现了自助下单和私人定制，同时还可以根据当日海鲜水产的价格，组合套餐礼盒购买。

编辑：周末