为切实保障中秋节期间的食品安全，规范月饼现场制售经营行为，提高食品制售单位食品安全整体水平，近日，延庆区市场监管局副局长郭怀满带队餐饮科对辖区北京延庆燕春饭店有限公司、凯思酒店等现场制售月饼单位开展节前专项检查。
检查从原材料检查验收、食品备案制度，人员健康制度，食品加工环境、加工过程进行了详细询问检查，此次检查规范了月饼现场加工制售过程，确保节前食品安全，让百姓过上一个安乐祥和的中秋节日。
