近年来，胶州持续将学生营养午餐工程纳入政府实事项目，通过建立标准化食堂、严把源头和加工关口，改善和提升饭菜质量，让农村中小学生吃得饱、吃得好、吃得均衡，改善农村学生营养状况、提高健康水平。
午餐时间，洋河镇河西郭小学的学生排着整齐的队伍，来到食堂打饭、就餐。红烧肉、五花肉炒白菜、香炸鸡柳，西红柿鸡蛋汤，可口的饭菜让学生们吃得津津有味。
洋河镇河西郭小学学生朱帝齐告诉记者：“我们学校的营养午餐都特别的好吃，而且每天都不重样，可以让我们学习更加地有动力。”
三菜一汤是要求，顿顿有肉成标配，每周都能吃上鱼制品。为了让学生既要吃得饱、又要吃得好、更要吃得均衡，我市还参照有关营养标准，结合学生营养健康状况和本地饮食习惯等情况，分别制定了小学和初中营养午餐带量食谱，供学校参照执行。
洋河镇河西郭小学政教处主任刘艳表示，根据孩子们营养摄取的需要，会提前定制菜谱，每天菜品都不重样，并进行每周菜谱公示，严抓食品安全关，对于进入的原材料每天进行检测。让师生不仅吃上美味可口的饭菜，更是放心安全的饭菜。
目前我市2.6万余名农村中小学生都吃上了由政府划拨专项财政资金推广的营养午餐，家长每天只需负担一元钱。
学生家长刘娇告诉记者，作为家长，孩子今年第一年入学，非常担心孩子吃饭的问题，后来班主任每天会把食谱、还有孩子吃饭的照片发到班级群里，让我们家长非常的放心。
记者了解到，从2019年开始，我市在全省率先实施农村中小学营养午餐工程，市财政设立专项资金，年均投入2000多万元，为全市45所农村学校学生配备“营养午餐”，有效解决学生在校就餐问题，提高了广大学生和家长的幸福感和满意度。
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