10月25日，记者从济南市商务局获悉，根据居民消费特点，本着大众化、易储存、低成本的原则，将建立19000吨的政府蔬菜储备，涵盖大白菜、土豆、萝卜、胡萝卜、圆葱5个蔬菜品种，保障冬春季节蔬菜市场供应和应急需要，筑牢市民“菜篮子”安全防线。
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据悉，政府储备菜储备期为两个月，即当年12月1日至次年1月31日。实行“动静结合、静态为主、动态为辅”的储备方式，通过公开招标确定多家具有一定调运能力、承储能力和投放能力的多家企业承储，按照应急动用和日常消费两种情况投放。
在蔬菜市场异常波动时，经市政府批准，市储备工作组办公室下达投放计划和价格规定。投放渠道由市储备工作组办公室统一安排，利用银座、华联、家家悦、大润发等连锁超市配送中心配送其各销售网点进行投放，实施有效管控，必要时辅以各区报送的社区菜市场作补充，各大单位食堂依据申请安排投放。
元旦、春节等节日前夕，市储备工作组根据市场情况研究下达投放计划，补充调剂元旦、春节等节日市场供应。储备蔬菜投放价格原则上实行价格差率控制，参照市发展和改革委发布的济南市农贸市场当日同品种平均价格，承储主体投放市场的价格低于10%以上，投放零售点的批零差价控制在50%以内。（济南日报记者 陈心如）
编辑：张钰
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