紫砂壶并不是“万能茶具”,有3种茶叶不能泡,大伙知道吗?

不是所有的茶都适合用紫砂壶来冲泡的,紫砂壶并不是“万能茶具”,喜欢喝茶的朋友都知道好茶配好器,喜欢喝茶的同时也会喜欢上不同的茶具。

紫砂壶保温性能好,透气性佳,非常适合焖泡茶叶,所以紫砂壶比较适合冲泡发酵程度高的,质地比较老熟的茶!

可以很好的激发茶的香气。发酵程度较低,嫩度较高的茶就不太适合紫砂壶的冲泡了。

下面小编就给大家介绍一下紫砂壶不能冲泡的三种茶叶:绿茶、黄茶、白茶

紫砂壶会将茶叶焖坏,导致茶叶内质流失,失去原有的风味!在品饮茶汤的时候,会尝到浓重的水汽味。

紫砂壶泡绿茶

泡绿茶,如果真的想用紫砂壶泡绿茶的话,也是可以的,我们可以敞口泡,绿茶的特点是香气鲜爽,茶叶细嫩,经不起紫砂壶高温焖热,会大大的降低紫砂壶的鲜爽度。

紫砂壶泡黄茶

泡黄茶,黄茶与绿茶比较相似,比较适合用玻璃杯或者盖碗冲泡,所以不建议黄茶也用紫砂壶泡,最好是用盖碗泡法比较好

紫砂壶泡白茶

泡白茶,需要选择挑选一个壶身高的、容积比较ao大的紫砂壶,白茶是微发酵茶,需要在里面焖泡的时间久一点,但是鼎好的白茶比较细嫩,不适合焖泡,用玻璃杯反而要好一些!

严格说起来:紫砂壶万物皆可泡,只是要注意方法,或者其他茶具比紫砂壶更加适合!

总结

以上紫砂壶并不是“万能茶具”,小编介绍了3种茶不适合泡紫砂壶,其实紫砂壶什么茶都是可以泡的,只是其他茶具会更加适合。当然主要还是看个人,有的茶客就喜欢用紫砂壶泡,当然是可以!不同茶具泡出来的茶汤也会有所不同,各有千秋!

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论) “”
   
验证码:

相关文章

推荐文章