鹤峰网讯(融媒体记者 向申荣 通讯员 谢铭慧)近年来,乡村民宿作为一种新兴的乡村旅游和游客休闲业态,极大满足了广大市民休闲旅游消费新需求,带动了乡村振兴和城乡一体化发展。为打造一支懂管理、善营销、会服务的乡村民宿管家队伍,6月17日,鹤峰县2024年乡村民宿管家培训班正式启动。
此次培训为期6天,以“理论讲解+案例视频分析+当地民宿走访+小组团队讨论”的方式开展,课程内容包括民宿创业与运营、民宿服务的基本规范、民宿主题与环境提升、品牌打造与推广等内容。
培训现场,专家老师全面系统地讲授了民宿创业与运营、民宿服务的基本规范、民宿品牌打造与推广等方面的专业技能知识。同时,结合各地民宿经营管理案例与日常服务细节,以通俗易懂的语言为学员们带来听得懂、用得上的行业“干货”。
(图为:特邀老师谢光兵在民宿锦苑小筑为学员们现场讲解如何提高服务水平)
除了理论学习,当天还设立了现场教学环节,精选了一批主题鲜明、经营有特色的网红民宿作为教学观摩点。位于走马镇官仓村一组的孟府小院就是其中之一。
(图为:学员们参观孟府小院)
走进孟府小院,庭院整洁干净,屋内温馨雅致,充满民族特色的装饰、桌椅等让人眼前一亮。该民宿于今年5月1日正式开门营业,目前民宿内共有八间房间,还配备了茶室、棋牌室、柴火灶等厨房,打造了小花园、独立菜园、水果采摘园、池塘等,游客可以在此体验观光采摘、休闲垂钓、自助烧烤、围炉煮茶等特色服务项目。
“我觉得老师讲课讲得非常好,我从中学到了如何优化服务、提高接待客人的标准等非常实用的内容;然后也会运用到民宿管理上,学以致用嘛,为客人们提供更优质的服务,让客人到这里住的开心、舒心。”孟府小院民宿管家闵秋英表示。
(图为:花园式民宿—孟府小院)
眼前,正在向老师认真请教的学员廖珍玉,很早之前,在江苏自己做生意的她就萌生了回乡创办民宿的想法。2023年,她邀请的一对江苏朋友在她家一住就是半年,这也让她愈发看好民宿未来的发展前景。所以,在听到家乡走马镇即将举办民宿管家培训后,她便早早收拾好行李,从江苏返程参加此次培训。
(图为:学员廖珍玉向特邀老师谢光兵请教民宿相关知识)
“这次参观看到孟府小院做的蛮好的,我也有创办民宿的打算,也可以意向性的承包,把农户闲置的房子打理好后开民宿。”鹤峰县走马镇杨坪村2组村民廖珍玉表示。
据统计,在刚刚过去的端午假期,鹤峰的乡村民宿几近爆满。目前,鹤峰县的乡村民宿带动就业人数逾千人。
民宿的核心竞争力在于经营者,民宿管家作为乡村民宿的主要服务提供者,往往身兼经营、服务、文化传播等多重角色,为此,鹤峰县于今年首次集中开展了民宿管家培训。
“今年来,我州出台第二批重点产业职业培训发展名录,新增民宿管家培训工种,结合我县推介的‘劳务品牌—鹤峰民宿管家’培训需求,开展此次为期6天的培训,提升民宿产业工作人员服务质量和技能水平。今后,我县将在全县各乡镇大力开展民宿管家培训,力争全年培训300人以上,助力我县旅游及民宿产业发展。”鹤峰县公共就业和人才服务中心负责人介绍道。