大声武气有声频道，本期音频在此，快点开听听吧~

music：

禅茶一味 by 巫娜

亲爱的读者朋友们大家好，欢迎来到 四川文艺出版社有声频道 大声武气 ，今天又是周四啦，大声武气与你在声音里相见。

宋吴自牧在其笔记《梦粱录》中记载：“焚香，点茶，挂画，插花，四般闲事，不宜累家”，由嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，点出了宋代文人的风雅逸致。之前热播的电视剧《梦华录》给我们展示了不少宋人的雅致生活，其中赵盼儿的茶道功夫更是令观众们大开眼界，要知道，宋朝对茶的研究和审美可以说是登峰造极了。

宋被称为中国“茶文化”的巅峰，点茶最日常，最生活，也最风雅。点茶是宋人在煎茶基础上独创的饮茶法。将茶饼压碾成粉末后放入茶盏中，沿盏壁注水，随点随击，盏中汤花初现。然后直注茶面四周，急注急止，同时执筅右手加力击拂，汤花颜色渐开。再次点入沸水，击拂如前。说了这么多，是否勾起了一点你对宋茶的兴趣，也许听完今天的音频，你也会和大声武气一起入坑宋茶文化。

（指路:音频在上方，快点开听听吧）

本期音频文章： 

《开场白：我们为什么要喝宋茶》节选 

选自《宋茶》

李开周 著 

四川文艺出版社 出版 

四色印刷，再现松谷山人吉村、木孔阳精美画作

千字小文，诙谐生动，阅读轻松

《宋茶》是畅销作家李开周一部以宋代茶道为主题的、具有科普性质的著作。

书稿分为六个主题：宋茶概况；采茶；做茶；喝茶；宋茶的源流和演化；茶典的释读。就茶在宋朝的品类、程序、背后文化做了解读，以宋朝为主轴，对古今的茶道做了说明对比。文字浅显明晰，将离我们远去的一个朝代通过茶叶这个媒介，轻松勾勒出来。

作  者  李开周

李开周，1980年生于河南开封，《南方都市报》专栏作家，先后在各大电视台主讲宋朝文化，出版《食在宋朝：舌尖上的大宋》《千年楼市：古人安心成家方案》《君子爱财：古代名人经济生活》等二十余部专著。

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