为全面落实食品安全“两个责任”，进一步推动建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，马边县市场监督管理局多措并举，建立制度机制、创新监管模式、强化执法检查，从企业和社区两个最小单元入手，打造多家示范点，以点带面，推动“两个责任”落实落靠。

选树优秀企业，规范责任落实。选取四川德顺源食品股份有限公司、马边世纪华联商贸有限公司、马边天星酒店管理有限公司3家较大型生产经营主体作为落实企业主体责任示范点。企业结合自身实际建立风险管控清单，明确隐患排查重点，规范食品安全管理人员行为，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；定期对食品安全总监、食品安全管理员进行培训及考核，不断提升食品安全知识水平，进一步规范企业落实主体责任。

打造示范社区，助力干部督导。将马边民建镇民建社区作为食品安全“两个责任”工作示范点，全面落实属地管理责任，召开专题会议，制定工作计划，明确包保干部，建立责任清单，签订承诺书。通过“线上+线下”相结合的方式对包保干部进行培训，提高包保干部督导的能力和水平。通过督导和张贴“两个责任”公示板向包保主体宣传食品安全“两个责任”相关内容，进一步督促企业落实主体责任。

强化问责问效，倒逼责任落实。为进一步推动经营主体落实企业主体责任，执法人员积极开展食品安全大排查，结合贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（60号令），督促企业落实食品安全主体责任，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时排查和消除食品安全风险隐患，确保各类风险隐患早发现、早防范、早处置。

下一步，马边县市场监管局将进一步强化属地管理责任、市场监管责任和企业主体责任，推动形成三方合力，全力规范食品企业生产经营行为，坚决守护好食品安全防线。（陈瑷 记者程伯全）