成排的诱人面包、精美的甜品台、细腻的甜蜜蛋糕......11月6日，2022年莆田市妇女儿童活动中心在城厢区凤凰山街道筱塘社区金凤凰女性创业基地，举办技能提升公益性西式面点师培训班结业仪式。
当天下午，在不断飘来的糕点香气和嘉宾们啧啧称奇声中，50名参训取得良好成绩的学员们正依序将自己制作的西点“作品”摆放在陈列桌上，让人垂涎三尺。据了解，本次技能培训课时为4天，培训工种为西式面点师，主要采取理论+线下实操培训方式，引导无业、失业、准备再就业妇女开展免费创业培训。培训结束后，学员们可取得人社部门认可的结业证。
为保证授课质量，此次培训请来经验丰富的专业面点师傅授课。经此次培训，学员们基本掌握了西式面点的制作方法、了解烘焙行业的发展前景。“此次培训很有意义，不仅学到了西式面点技能，也拓宽了我的就业途径。”参训学员林女士说道。
作为授课老师——西式面点高级技能讲师杨振风说：“因为这些学员都是零基础，我们从西式面点的几大种类来入手，按家庭现有的设备来制作，这样比较容易上手，可以促进女性自己创业或者在家就业。”
推进女性创业、以创业带动就业，是莆田市妇女儿童活动中心金凤凰女性创业基地服务破解女性就业困难的有效途径。目前，该活动中心已在金凤凰女性创业基地举办育婴师、中西式面点师等妇女技能培训班，下一步还将扩宽培训种类，开设公共营养师、电子商务师等时代需求的新兴职业培训。
来源：莆田市城厢区融媒体中心
作者 林丽娟
编辑：林友铭
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