目前国家食品安全示范城市复审验收已进入关键阶段，为了确保食品安全城市复审顺利通过，山东省济南市章丘区市场监管局对照标准抓好落实，稳步推进复审迎查工作，提升辖区食品安全水平，构筑食品安全防火墙，为食品安全保驾护航。
开展教育培训。分批组织辖区餐饮、小餐饮、小作坊、食品流通等各类市场主体召开迎接食品安全城市复审专题培训会。会上向各类单位发放了所需档案及记录表模板，工作人员对照检查细则，分别从信息公示、从业人员管理培训、经营管理规范等方面讲述了各环节的迎查要求，着重强调了明查易扣分项，并现场就经营单位提出的问题进行解答。
严格规范提升。以明查点位为重点，向四周全面铺开检查，一家一家摸排，一户一户整改，强化各业态证照等信息公示、流通单位索证索票等溯源制度落实、餐饮单位经营场所卫生整洁、小作坊加工过程控制规范。
全面宣传动员。张贴宣传海报并讲解食品安全知识要求，让业户了解食品安全示范城市复审工作，引导业户自觉认真学习食品安全知识，增强食品安全意识，形成“人人关心食品安全，人人重视食品安全”的良好氛围。
接下来，章丘区市场监管局将严格按照国家食品安全示范城市复审标准逐条落实，强化责任落实、强化监管执法，确保国家食品安全示范城市复审工作顺利进行，让食品安全示范城市复审过程真正成为食品质量持续改善，安全监管持续加强，人民群众持续受益的过程。
来源：济南市章丘区
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