全力守护群众“舌尖上的安全” 滨州市首批食品安全总监通过任前培训考试

齐鲁网·闪电新闻11月11日讯 为进一步推动企业落实食品安全主体责任,强化食品生产经营者是食品安全第一责任人意识,促进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效,近日,滨州市市场监管局组织滨州全部A级企业和部分B级企业食品安全总监开展培训考试。

经考核,滨州市7家食品生产企业、33家学校食堂、6家食品流通企业、3家特殊食品生产企业食品安全总监通过了考核,滨州市市场监管局将对考试合格者颁发培训合格结业证书。

下一步,滨州市市场监管局将持续指导企业加强对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的学习,督促企业全面落实食品安全总监、食品安全员相关要求,深入开展自查整改,建立健全日管控、周排查、月调度工作机制,加强对食品安全总监、食品安全员的培训考核,完善落实食品安全管理体系,不断提升企业风险防控能力,全力守护群众“舌尖上的安全”。


闪电新闻记者 陈帅  通讯员 李娜 滨州报道

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