团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
增强体质，抵御疾病篇章
鼻塞流涕（二）
辨别各类体质，选对食材搭配，针对常见病证，定制药膳处方，中医食养，吃出健康。
今天给大家介绍鼻塞流涕的药膳辅助治疗，鼻塞流涕是上呼吸道疾病常见的症状表现，从中医的角度我们需要分清风寒、风热、燥热、湿困四个类型来辨证施膳。
风热型的鼻塞流涕，通常表现为涕黄而稠，治法上常以清热通鼻窍为主。
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萝卜芹菜香菜紫菜汤
材料：
胡萝卜500克，白萝卜500克，芹菜200克，香菜3棵，紫菜5克，生姜3片，食盐适量。
做法：
（1）胡萝卜、白萝卜削皮洗净切小块。
（2）芹菜去叶洗净切粒；紫菜洗净挤干；生姜切丝。
（3）锅内加适量清水煮开后，放入胡萝卜、白萝卜，煮50分钟，再加入芹菜、紫菜和生姜，再煮5分钟，放入香菜，调味即可。
专家点评：
白萝卜味辛、甘，除能清食积下气外，还能对上焦之热产生清利的效果。搭配辛香之味的芹菜、香菜，让“汤气”上达，通利鼻窍。若体质比较虚寒却又感风热之邪者，生姜的量可适当增加。
供稿：广东省中医院每日一膳团队
执行编辑：吴远团
审核校对：庄映格
责任编辑：宋莉萍
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