极目新闻评论员 吴双建

近日，有网友发视频称，广西桂林市正阳步行街某米粉店出现“阴阳菜单”，本地人5元，外地人10元。经当地市场监管、文旅等部门调查核实，该店对销售的几款桂林米粉在店内均有标价，其中桂林卤粉标价10元一份，该店在日常经营中，对周边商户工作人员也有按6元一份销售的情况，已经要求该店闭门整改。（据1月22日中国青年网）

当地通报内容截图

此前，有网友称米粉店疑似存在“阴阳菜单”后，引起了舆论的高度关注，当地政府部门马上组织力量进行调查。从通报来看，事实与网友反映的情况有一定出入。

其一，该米粉店只是对周边商户工作人员有一定优惠，并不是对所有操桂林口音的本地人优惠；其二，该网友不能根据自己的一次遭遇，来推断桂林所有商家都在搞“阴阳菜单”，这就以偏概全了；其三，涉及的金额也存在一定的差异。

为此，当地要求商家闭门整改，处理还是挺严重的。有网友称，如果卖给街上熟识的商户，便宜一些，或者收个成本价，严格来说不能算“阴阳菜单”。

但是，不管处理是轻还是重，“价格不一”肯定不合规，容易引发矛盾纠纷。商家应该明码标价，诚信待客，童叟无欺。如果真对本地人有优惠，也应当一视同仁，将价格明示。曾经，某地一家景区有优待本地人的政策，一位外地游客感到不满便投诉，官方认为不违规，网友也称没必要计较。

此次事件，当地政府如此迅速处理，恐怕是担心这家米粉店的行为，影响到一座城市的形象。当前，一些城市正在花式宠溺游客，就是为了吸引游客，留住游客，带动当地经济增长。城市形象与口碑好了，每个市民都可以从中获益，特别是与文旅相关的餐饮，是直接的受益方。

一家商户的行为，有可能影响到成千上万人的饭碗，“人人都是城市形象”一点都不空洞。只有每家商户真诚待客，对游客贴心细致，才有游客蜂拥而至的可能性。

前些时候，一家餐厅68元的锅包肉分量让消费者不满意，还没等到官方出手，当地网民就对此进行严厉批评。随后，相关部门详细调查，依法依规处置，体现出了诚意，受到了游客的认可。这就说明，维护游客的权益，既要有商户的自觉，还要有市民“不能宰客”的共识，以及有关部门的高度重视。

如果商家只想做一锤子买卖，认为天下游客这么多，宰几个客也不是事，就很容易出问题。现在游客维权意识高，宰客容易成为网络热点，岂是瞒得过去的？如果不当行为被曝光，轻则客人不来了，重则生意也做不成了。

对商户而言，这是一记警钟，就是要敬畏市场。只要开门待客，对客人都应该公平公正，不管外地本地，不管男女老少，明码标价，分量给足，保证质量才是。锅里的肉多了，自己碗里才会有肉。如果把锅砸了，没饭吃的恐怕就不只是自己了。