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来源:四川食安收集编辑:四川食安
2月22日,荣县市场监督管理局联合县教育体育局召开荣县中小学、幼儿园2024年春季食品安全专题培训会议。县市场监管局、县教育局相关负责人,全县学校及托幼机构食堂食品安全相关人员、学校食堂大宗食品供货商负责人共300余人参加了食品安全知识培训。
会上,县市场监管局食品安全总监对2024年学校食品安全工作做了安排部署。县市场监管局的培训主讲人王圣荣用典型案例,深入浅出地对主体责任落实、食品原材料索证索票、餐品加工制作过程控制、从业人员管理等多方面的内容进行了培训。县教育体育局分管领导、相关股室负责人也分别作了安排部署。
会议要求,全县各学校、幼儿园要提高政治站位,充分认识学校食品安全工作的重要意义。要坚持问题导向,进一步提升风险隐患防范能力。要狠抓食堂管理,进一步提高食品安全工作水平。要加强教育培训,进一步提升学生食品安全意识。
据悉,今年,县市场监管局将严格落实“四个最严”要求,切实加强对全县各级各类学校和托幼机构的食品安全整治,对布局流程不合理、不能满足供餐需求的食堂限期整改,对检查中发现的违法违规问题,必将严肃查处,追究责任。维护学校食品安全,营造一个健康、安全、和谐的校园环境。(宋红斌 记者程伯全)