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从白茶之乡到白茶原,“一片叶子”有了新故事

日期: 来源:浙江日报收集编辑:浙江日报

潮新闻 记者 叶诗蕾 通讯员 李妍 章婧

“孟夏草木长,绕屋树扶疏。”漫步安吉县溪龙乡,满目苍翠。

溪龙是安吉白茶核心产区,从种茶致富到捐苗帮扶,“一片叶子富了一方百姓”的佳话在这里久久流传。

白茶产业壮大了,当地发展思路也活泛起来。聚焦乡村全域振兴,溪龙乡一方面继续做大品牌,做精工艺,延伸茶产业链,另一方面积极引入社会资本,培育新业态,推进茶旅融合发展。

如今,茶咖、露营、民宿等业态多点开花,游客络绎不绝;原乡人、归乡人、新乡人,满怀创意和热情,为小镇注入青春活力,让“一片叶子”舒展出了新的动人姿态。

“一片叶子富了一方百姓”石碑 图片由溪龙乡提供

传承,求富求新的事业心

溪龙乡地处平原和丘陵山区,老百姓世代以农为生,勤劳肯干。“我们种过蔬菜、卖过草药,市场流行什么就干什么。”溪龙乡党委书记刘欣欣说,求富求新的溪龙人商业敏感度异常敏锐,又闯劲十足。

20世纪80年代,由“白茶祖”经过无性繁育的“白叶一号”作为母本率先在溪龙推广种植,经过科研人员和茶农多年试验栽培,最后成功实现商业生产。从一株“白茶祖”到万亩葱笼茶山,安吉白茶的繁育壮大,离不开一代又一代溪龙人的探索与推广。

“这款茶来自安吉白茶核心产区溪龙乡,喜欢喝茶的朋友千万不要错过……”晚上8点整,溪龙正好茶场内,“茶二代”小夫妻沈剑和唐晔琳准时开启了一天的直播。

每天至少直播4个小时,一年365天几乎不间断,回想起直播卖茶的契机,沈剑直言“是被逼出来的。”

2021年春天,在疫情冲击下,安吉白茶遭遇寒冬。面对滞销难题,老茶农父亲突然找到沈剑说:“村里有人在网上直播卖茶叶,我们要不也试试?”

面对家人求助,沈剑果断辞掉在县城银行的工作,但触网之路,并非一帆风顺。库存量大、茶叶销路少、直播带货经验不足……一开始,销售额不尽如人意,有时候甚至连一位观众都没有。

“没经验,可以学呀!”小两口下定决心,铆足了劲学习拍摄剪辑技巧、研究平台算法逻辑。白天策划拍摄视频短剧做好引流,晚上直播前认真彩排演练,直播结束还不忘复盘分析。“除了做直播,那段时间我俩还要负责当客服、打包寄件、处理售后,就没睡上一个整觉。”

功夫不负有心人。慢慢地,直播间有了起色。如今,正好茶场的抖音号已累积粉丝31.4万,日均销售500单。他们还帮助周边茶农、茶企销售白茶年均2万余斤,带动就业20余人。

网上直播卖茶、钻研种植技术、拓展餐饮民宿业态……在茶青香气中浸润成长的“茶二代”们,传承了父辈敢闯敢拼的事业心,也发挥着年轻人特有的创造力,紧紧握住了产业共富的接力棒。

创新,让白茶不止于白茶

尽管采茶季早已结束,黄杜村万亩茶园依旧人气火爆。“一片叶子”茶饮店的巨型落地窗,成了游客拍照打卡的绝美取景框。以葱郁茶山为背景,一张张年轻笑脸在手机镜头下定格,在社交平台热传,收获一片赞叹。

茶饮店主理人是一位90后上海姑娘,几年前来自偶然来到溪龙乡黄杜村,发现了观景平台下的这处闲置空间。她和小伙伴们将这里进行改造,修建了一座下沉式的茶室供游客休息。

和传统的冲泡茶不同,这里的茶饮经过了二次调配。吧台的菜单上,包含纯茶、奶茶、奶盖、夏日特定四大系列的12款饮品中,以安吉白茶为原料的特调制饮品占到10款。依托万亩茶园,“一片叶子”还策划了包含采茶、制茶和品茶的一日游线路,让游客可以沉浸式体验安吉白茶文化。

白茶为底、搭配茶山风情,这杯乡村“特调”深受欢迎。今年五一假期,“一片叶子”日均出杯量突破4000杯,实现了卖茶叶到卖风景、卖文化的转变。

“一片叶子”茶饮店 图片由溪龙乡提供

离“一片叶子”不远的山脚下,有家名为“茶山遇见你”的奶茶店,同样也是小红书里的网红打卡点。聊起茶的话题,92年出生的店主王一凡格外热情。

“我的父辈是溪龙首批种植白茶的茶农,对白茶有着深厚的感情。”在王一凡的记忆里,叔伯们一有空就戴个凉帽、扛上农具往茶山上跑,耳濡目染下,他和哥哥这批“茶二代”也积累下不少种茶、制茶和品茶的知识。

大学毕业后,王一凡决定回到家乡,和哥哥一起经营语茉茶场。“白茶只有一季,如何最大限度地延长出产期,提高茶农效益?”他们实地走访了武夷山、祁门、宜昌等主要红茶产区,结合安吉“白叶一号”树种特点,反复实验,成功研发制作出了品质优异、稳定的安吉红茶。同时,又结合窨花茶工艺,创新推出了桂花茶、栀子花茶、茉莉花茶、腊梅花茶等,实现一年四季都有新茶售卖。

创新,停不下来。两位年轻人精力十足,随后又研发出了茶月饼、茶糕点、茶甜品、茶腌肉等白茶衍生产品。

基于白茶又不止于白茶。越来越多的茶农开始转变思路、创新工艺,白茶相关新品层出不穷,茶产业链不断延伸。

万亩茶园 图片由溪龙乡提供

融合,白茶原来了“新村民”

随着伸缩门缓缓开启,我们走进了一幢由废弃竹木加工厂改造的建筑。入内,才发现别有洞天,办公区、咖啡吧、住宿楼、厨房……各种配套一应俱全。这里是溪龙乡DNA数字游民公社。

大厅里钉着满墙的照片,是数字游民在这里工作、生活的痕迹,他们当中有程序员、设计师、撰稿人、手工匠人,他们脱离格子间,一边旅居、一边工作,依靠互联网创造收入。

2018年,溪龙乡联合爱家集团打造茶旅融合综合体“白茶原”,DNA就是子项目之一。

在大厅角落,记者遇到了第一批入住人之一的陈沁丛,大家都叫她“荷包蛋”。几年前,她辞去阿里的工作,开始了自己的旅居生涯。2022年初,她和合作人一起将松木巴士项目迁移至DNA,主要做房车、露营车的改造。

她说选择安吉是因为这里地处长三角中心,房车改造相关的供应链完备。另外,她实在是太喜欢这里的乡村了,“青山、绿道、麦田、湖泊……这不就是理想的房车旅行地吗?”约客户来看车、提车时,陈沁丛都会把周边乡村游路线也安排上,不少朋友也在她的推荐下,住进了DNA,来到了溪龙。

面对“游民公社”新业态,溪龙建立了跨部门“一件事”协同管理机制和工作流程,提供社保医保参保、生育登记、灵活就业登记、薪资劳动纠纷调解等套餐式安心服务。去年,乡里还高标准完成了DNA扩容提升工程,新建居住空间1500平米,改造村委闲置空间打造“白茶原创造者驿站”,全年吸引数字游民1580人次。

DNA数字游民公社 图片由溪龙乡提供

小镇诚意十足,“新村民”的故事也越来越多。DNAer百里爱上了隔壁梅溪镇的一家小面馆,她自备材料,主动帮店主曹大姐手绘了图文并茂的简易菜单,“大姐面馆”由此火了一把;来自广西桂林的陶艺师真元子最早借宿在溪龙一家茶场里,入住DNA后他专门为安吉白茶烧制了两款建盏,在他策划组织的茶会上,也总有安吉白茶的席位……

“从融入乡村到改造乡村,入乡青年们正成为乡村振兴宏大叙事中的参与者与实践者。”刘欣欣说,溪龙乡将持续优化完善周边服务配套设施,积极培育青年人才创业生活娱乐新业态,打造更高品质的数字游民乡村首选地。

数字游民百里和大姐面馆老板 图片来源于DNA

小镇与青年互相成就,白茶原越发葳蕤。

“转载请注明出处”

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