“天下文章在桐城”。
人生最美好的事情就是拥有诗和远方,今天,记者来到了国家历史文化名城,桐城派的故乡——安徽省桐城市。
早在上中学的时候,我就在语文课本中读过桐城派代表作家方苞的《狱中杂记》和姚鼐的《登泰山记》,当时就想:桐城,这个诞生过众多名家和无数鸿文的县城,该是怎样的钟灵毓秀之地?
民以食为天,正值清晨,先感受一下早市的人间烟火吧。
在东关社区,漫步一处老巷上,熙熙攘攘间,烟雾升腾处,早点香气扑鼻而来,让记者垂涎欲滴,忍不住快步走上前去。
只见一个老式的烤炉上,整整齐齐叠放着很多长方形的烧饼,一位大姐站在炉边,一边麻利地干着活,一边招呼着往来的客人。
“这是烧饼吗”?记者忍不住发问,见过很多种烧饼,但这种厚厚的长方形的,还是头一次见。
“这是朝牌”,大姐嗓音高调地回答,地道的桐城方言拐着弯,透着股傲娇劲儿。
“朝牌?”记者有点懵,不就是烧饼吗?咋还整这么一个奇怪的名字?
没想到大姐张口就来,真就讲了一个关于“朝牌”的历史故事。
相传清康熙年间,桐城人张英官任文华殿大学士(相当于宰相)。一日,他上朝时带着儿子张廷玉,康熙瞅见在殿外等候的张廷玉手里拿着一个长方形的烧饼,便问:那是何物?张廷玉回答说,跟父亲手里拿的朝笏是一样的。康熙听闻龙颜大悦,笑说:你那也是朝牌。张廷玉长大后,像父亲一样,也官至礼部侍郎 翰林院院事等要职,与张英一起被称作“父子宰相”。
人间烟火味,
最抚凡人心。
一个朝牌,一根油条,两块钱的朝牌夹油条,流传数百年,如今仍是很多桐城人津津有味的早餐,简单,实在。
记者着实没有想到,就在这样一个看似平常的长方形烧饼里,竟也蕴藏着一个在当地人尽皆知的历史典故。行走在桐城,这样的奇遇可以经常碰见,总是让你莫名惊喜。
原来,
平凡人间烟火,
便是锦绣文章!
监制:姜 寅 卢小豆
策划:卢小豆 江维
编导:赵浩 蔡润 黄亮亮
摄像:吴振洋 刘纪璋 彭杨铭
制作:吴振洋 赵浩 刘纪璋
美术:孙晓阳
翻译:高英 张馨予
编辑:汪漫泳