大宋已去的三百年风华，有让今人有做不完的文章与春梦，虽然世界各地有多个“唐人街”，但是很多学者认为，我们文化基因里流淌的还是宋人的血液。

北宋 磁州窑白地黑彩花鸟纹梅瓶

上海观复博物馆藏

宋朝文化、艺术、科技等的发达让宋时的明月被装饰的很风雅。以徽宗皇帝、苏黄米蔡等大佬们为首的院体派自不必多言，只这名字立在那里就是“照见天地心”的高度。除了擅长舞文弄墨，其实宋朝的皇帝也懂搞经济。宋太祖乾德三年诏令开封府：“令京城夜市至三鼓已来，不得禁止”。自此，宋朝打破了唐朝以前“日中为市，日落散市”的限制，形成了早市和夜市，且多以销售食物为主，“酒店多点灯烛沽卖，每分不过二十文，并粥饭点心。在饮食时间上，亦间或有卖洗面水，煎点汤茶药者，直至天明。”

宵禁的取消，对财政收入的增加此不多言，对百姓而言，营业时间延长了，玩耍时间延长了，所以孟元老将在州桥夜市中的：“当街水饭、爊肉、干脯。王楼前獾儿、野狐、肉脯、鸡……”美食记录在《东京梦华录》中。

 北宋 定窑仿玳瑁纹斗笠盏

上海观复博物馆藏

除了这些隔着屏幕就能闻到焦香味的大排档，集文娱演出与吃喝功能于一体的酒楼、茶坊也必不可少。勾栏瓦肆的老板们抓住夜市商机，推出精心编排的伎艺形式，留客消费。可以说，取消宵禁的政策不仅给宋朝人带来的有经济红利，还有文化红利。

我们从被今人翻阅千万遍的《清明上河图》中便可得见，市民的生活百态，吃喝玩乐应有尽有。

 北宋 建窑银兔毫盏

上海观复博物馆藏

美国汉学家安德森在《中国食物》中曾说：“中国伟大的烹调法也产生于宋朝。”可见，宋代饮食文化成就高，品种全。在不断的发展下，宋代的饮食结构和进食方式都出现了很大的改观，人们越来越注重品味，文人雅士常常聚友品饮。宋朝不仅是文人的理想国更是吃货的天堂。

南宋 青白釉六瓣葵口盏

上海观复博物馆藏

可以想象，废除了宵禁的宋朝，白天熙熙攘攘的《清明上河图》，到了夜间一定是灯火通明，满街美食香的不夜天。

南宋文武兼备的豪放派词人辛弃疾曾在他的一阙《青玉案·元夕》中写：“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路，凤箫声，玉壶光转，一夜鱼龙舞。”

北宋 张择端《清明上河图》局部

故宫博物馆院藏

这是一个绚丽多彩的元宵节，达官贵人们坐在奇香四溢的彩车里来看花灯。灯市有悠扬的箫声四处回荡，皎洁的明月渐渐西斜，鱼龙彩灯欢快飞舞，通宵达旦不觉困乏。只通过字面看也知是一番热闹繁华，歌舞升平的繁荣。

宋时明月的热闹繁华，过了一千年还折射着意味未尽的余晖。不信？8月4日周五晚18点，来上海观复博物馆，这里有宋时明月等你赏风雅。