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导报讯(通讯员 沈舒鸿 记者 刘龙)为进一步筑牢人民群众“舌尖上的安全防线”,全力消除食品安全隐患,近日,桥东市场监督管理所开展食品安全专项排查行动。
桥东镇严格贯彻落实食品安全“两个责任”,包保干部对督查照任务清单和责任清单,通过现场询问及实地查看的方式,对餐饮店内食品包装标识、生产日期、保质期、储存条件及店内的生产经营环境进行严格检查,同时查看营业执照是否按规定办理并亮照经营,工作人员是否具备健康证明,食材进货渠道是否正规。对于检查过程中发现的问题,要求各商户进行立行立改或限期整改,并向各商户普及食品安全常识,树立起食品安全第一责任人的意识和理念。
下一步,桥东镇将进一步规范辖区内食品餐饮经营管理,做到食品安全宣传常态化、巡查日常化、联动畅通化,有效遏制食品安全事故苗头,切实保障人民群众生命健康。