8月中旬开始，贵州省各地进入了刺梨采摘期，贵阳农投集团旗下贵州海科实业发展有限公司也进入了繁忙的收果和榨汁工作中，随着榨汁工作的不间断进行，车间外的空地上越堆越高的刺梨渣也格外引人瞩目。现在，这些成吨的刺梨渣不再让人头疼，经过“再加工”后将变身绿色肥料，继续在蔬菜种植中发挥积极作用，实现变废为宝，既生态又环保，目前该项技术已实现全面运用，也为刺梨全产业链发展探明了新的方向。

“以前的废料，现在的肥料。”贵州海科公司总工艺师杨璇说，这是贵阳农投集团与贵州大学联合开展“刺梨渣肥料化应用关键技术研究与中试”项目的转化成果之一。据介绍，2021年贵阳农投集团旗下贵州海科实业发展有限公司与贵州大学签订“刺梨渣肥料化应用关键技术研究与中试”项目合作，目前该项目研发的生物有机肥及生物炭基有机肥料已开展大田试验并取得成效。

据悉，“刺梨渣肥料化应用关键技术研究与中试”项目立项后，开展刺梨渣肥料化的技术研究与开发，通过该项目的实施，完成刺梨渣预处理、刺梨籽的炭化、刺梨渣堆肥生物菌种筛选优化、刺梨渣槽式快速堆肥及配制新型炭基活性有机肥等关键技术，形成了刺梨渣有机肥生产加工技术操作规程与生产工艺技术等研究内容，解决了刺梨渣预加工关键技术、刺梨渣堆肥生物菌种筛选优化关键技术、刺梨渣槽式快速堆肥关键技术、刺梨渣有机肥中试加工关键技术等问题，完成了刺梨渣生物有机肥产品中试生产及销售。

其中，结合贵阳农投集团万亩高标准蔬菜保供基地的施肥要求，该项目重点开展刺梨渣基质有机肥中试生产加工操作规程与标准方面的研究。在刺梨渣有机肥料研制方面，研制出了生物有机肥和生物炭基有机肥料，二者于2021年11月开始进行大田试验。大田试验通过施用刺梨渣有机肥料，分别研究刺梨渣有机肥料对白菜和孔雀菜产量和品质的影响。“结果表明，分别施用刺梨渣生物有机肥、刺梨渣生物炭基有机肥，与常规复合肥相比，刺梨渣有机肥可有利于活化土壤，减少化肥用量，同时，白菜和孔雀菜产量和品质都有明显提高。”杨璇说，在推进项目过程中，由贵州大学负责技术总结和人才培养等工作，贵州海科实业发展有限公司负责产业化实施和应用推广。这是企业与贵州大学合作的成果，实现企业高校的强强联合。

“刺梨榨汁大概有50%的出汁率，以现在生产线每天榨汁30吨来计算，也就是说，车间每天会产生15吨的刺梨残渣。”杨璇说，在以前，庞大数量的刺梨残渣要如何处理，是一个头痛的问题。刺梨渣丢弃不但会造成资源浪费，而且刺梨渣腐化、氨化作用会污染环境。如今在车间的空地上，堆放的刺梨渣不再让人头疼，而是可再利用的化肥原料，“现在将刺梨渣进行预处理，再运到化肥厂深度处理，变成有机肥，真正实现合理利用变废为宝，成为了刺梨全产业链发展上必要的一环。”杨璇说道。另外，产品试验成功进一步激发了公司技术团队的研发热情、拓宽了研究思路以及在技术、生产、管理等方面的积极性，有效促进公司科研生产力转化为现实生产力。

贵阳日报融媒体记者 张梅 文/图

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