为进一步推进“希望之光”人才帮扶团相关工作，推动磐安创建中国药膳美食地标城市，11月30日，浙江省药学会联合磐安县科协、县人才办开展了为期两天的跨区域食药两用中药材(GAP)栽培与加工技术培训考察活动。

　　本次培训考察活动旨在积极培育以食药同源道地药材为重点的优良新品种，建设中药材GAP基地，实现集约化、规模化和标准化生产，提高药膳原料的道地性和安全性，从源头上保证磐安药膳的质量。磐安县各个乡镇(街道)科协主席，食药两用中药材种植大户，基地、生产企业相关技术员及部分中医、中药、农业一线的科协委员等参加。

　　培训以产业推进为切入点与着力点，采用现场教学与课堂教学相结合，专家授课与座谈交流相结合方式的方式展开。

　　黄精和石斛是磐安主打的两味食药两用保健食材，是磐安药膳的主要用材，具有种植面积广、深受消费者的喜爱的特点。为了加强黄精和石斛的种植品质，浙江省药学会特聘请“希望之光”组合式人才帮扶团专家、浙江省中药研究所正高级教授，浙江省最美科技工作者江建铭、浙江农林大学专家朱玉球教授分别讲解了《黄精种植技术与加工》和《铁皮石斛栽培技术与市场前景分析》。

　　此外，浙江省药学会还安排学员参观学习了文成糯米山药产业的栽部与加工，学习交流相关经验，借“他山之石”琢“己身之玉”。

　　参加此次培训的学员不仅了解了前沿科研知识，又学习了文成的好做法，进一步提升了对食药两用中药材的栽培、加工技术，认清了市场发展趋势，产品研发与发展方向，有力推进了磐安食药两用中药材产业再发展。

通讯员 卢竹璟