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来源：天山网收集编辑：天山网
7月9日下午，在新疆国际大巴扎，一家专做新疆奶制品的摊位围了不少游客，新鲜的酸奶加上丰富的甜瓜、西瓜果肉，在制冷设备的作用下，凝固成一块块冷萃奶酪，16元就可以买上满满一大杯，不少小朋友刚拿上奶酪，就在摊位前大快朵颐。
冷萃奶酪摊位的负责人热娜古丽·买合木提说，这个摊位今年6月开业，客流量非常大，单品日销售额最多能达到1万元以上，6月以来，随着各地游客持续增多，每天要忙到凌晨1点才能下班。
记者 阿依夏木古丽·阿布拉
监制 毛铭东