中华民族的很多传统佳节都有自己独有的味道，在古浪县，端午节的味道无疑是浓浓的油饼卷糕。在古浪县泗水镇，村民们早早就准备好红枣、糯米、红糖等端午美食的食材，到处弥漫着浓浓的端午味道。

炸油饼

在泗水镇光辉村关爱服务中心，志愿者们一早便起来炸油饼、做米糕，为村内的老人们准备端午美食。

包卷糕

揉面、擀面、炸饼……一道道程序井井有条，电饭煲里糯米、红枣、花生、葡萄干等食材做成的米糕十分诱人。最后，志愿者们把米糕拿筷子搅拌均匀，最后用油饼子裹卷食用。不一会儿，一个个香甜软糯的油饼卷糕陆续“诞生”。老人们坐在一起，吃卷糕、吃西瓜，气氛热烈，其乐融融。

志愿者和老人们一起享用美食

泗水镇光辉村妇联主席朱玉霞说：“明天就是端午节了，我们今天在村上炸油饼、做卷糕，给老人们提前过一个端午节，让老人们都感受到家的温暖。”

插柳条

除了吃卷糕，端午节，大家还会在家门前插艾条、柳枝等，寓意驱邪、保平安。记者见到村民王宗河时，他正把刚刚折来的杨柳枝，插到大门上。

泗水镇光辉村村民王宗河说：“端午节好晴天，沙枣杨柳插门前。端午节是传统的节日，我们要插杨柳、艾条这个习俗，艾条清热解毒，有中药的作用，所以我们按照习俗，把五月端午的传统继承下去。”

记者：董海霞