冬天吃草莓已成为许多人的习惯，随着第一颗草莓“面颊”微微泛红，宝山区罗泾镇自然草莓园的“头茬”草莓已进入成熟采摘期，正式上市。

暖棚内，一垄垄草莓长势喜人，棚内草莓香味浓郁、颜色鲜艳，让人垂涎欲滴，已有不少游客前来尝鲜。据了解，园内草莓品种以上海品种“初颜”和浙江品种“越秀”为主。其中，“初颜”清甜中带一点酸味，个头饱满，“越秀”则更加香甜，几乎颗颗是大果，甜度更能达到15度左右，受到市场欢迎。

草莓种植户葛文介绍，2023年园内种植了21亩草莓，得益于光照好、温度高，产量相对往年更高，品相、口感也更好，头茬亩产均在8000-9000斤。总体来说，草莓比刚上市的时候价格要低，更加亲民。已上市的白草莓售价120元一斤，红草莓50元一斤，采摘体验价格也不变。

葛文表示，近期草莓销量走高，西郊农产品交易中心的大批量订单持续不断，来园内体验采摘尝鲜、散户订购的人也不少，供不应求。“随着春节后草莓大量上市，价格还会比现在低些，预计5月自然草莓园就能接待市民游客采摘、品尝草莓。”

除了香甜的草莓，随着春节临近，罗泾街头巷尾的年味也浓厚起来。俗话说“无腊味，无年味”，对许多罗泾人来说，入冬的仪式感是从灌香肠开始的，灌香肠也是老一辈备年货不可或缺的一步。

眼下猪肉价格与往年同期相比更便宜，罗泾农贸市场的肉铺迎来了灌香肠高峰。一位肉摊老板介绍，本地人选择五香味和鲜甜的广式口味居多，年轻人则会选择香辣麻辣味的，“做好后放在饭上一蒸，不要太香哦”。切肉、调味、拌馅儿、灌肠，店铺老板熟练地操作，不一会儿，一条条肉质饱满的香肠便新鲜出炉了，熙熙攘攘的市场里弥漫着浓浓的烟火气息。

肉摊老板说：“香肠灌好，再用棉线打成一尺长的节状，用牙签在肠衣上扎一些透气小孔，香肠才算制作完成，接下来就只需拿回家晾晒。经过8-10天的晾晒、风干后，不管是放在锅里蒸，抑或是爆炒，口感都很好。尝一口香气满满的香肠，年味儿也就来了。”

来源：上海宝山官方微信