“今天第一次知道什么是硒，吃到了富硒饼干。我还想了解更多关于农作物富硒种植的知识。”日前，在黄冈市英山县四棵枫村文化广场举行的“心心向农·送硒下乡”硒科普系列活动的科普大篷车前，村民陈大爷牵着孙子向科普员询问。

科普活动现场村民纷纷前来咨询

硒是人体必需微量元素。让老百姓更加科学合理地认识硒、补充硒，不仅对全面实施健康中国战略具有重要意义，更能够帮助农民找到致富“金钥匙”。

硒科普系列活动由武汉轻工大学“三下乡”社会实践团队举办。除了科普大篷车，活动还综合运用展板、宣传单、专题宣传片、现场互动等多种形式，让村民享受硒成果、感受硒魅力、激发硒兴趣，普及硒科学知识，为农村带来科技“活水”。

同学们为村民讲解科学补硒的知识

科普大篷车前围满了正在观看在线课堂的群众。该课堂是由来自国家富硒农产品加工技术研发专业中心、武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院等单位的专家博士录制，内容涉及硒与人体疾病、缺硒的危害、日常补硒科普、家庭营养教育等。

在科普活动现场，村民们问得最多的就是富硒农作物种植与加工、富硒产品功效以及如何科学补硒等方面的问题。实践团队的同学们一边发放硒科普宣传单、讲解“硒”知识，一边给村民讲科学补硒的方法，还热情地邀请村民品尝由团队参与研发的富硒饼干、富硒奶片、富硒饮品等。

社会实践团队的同学们介绍富硒产品

“只有走出实验室，深入田野乡村，才知道农民要什么、乡村振兴缺什么、科普的困难在哪里，才能更好地去做接地气、能落地的科研。”实践团队蔡威同学感触颇深地说道。

据悉，长期以来，武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院高度重视硒科普工作，组建了一支由20名硒专业学生组成的硒科普志愿服务队，定期到湖北各地社区和乡村开展硒科普志愿服务。截至目前，该志愿服务队已开展或参与硒科普30余场次，惠及近万人。此次活动还得到了当地科协的大力支持。（来源：国硒中心；记者：胡毅；通讯员：张蕾 王芷静）