本报讯（记者 何兴安）凌晨两点开门，忙到晚上10点还没歇气，最近一个多月，湘乡市潭市镇砂坪村的一家红薯粉加工作坊每天都跟打仗一样忙碌。今年春天，潭市镇政府向辖区内的农户免费发放了115万棵红薯苗，秋季迎来大丰收，出现排队加工红薯粉的场景。

砂坪村家家户户都有种植红薯的传统。10多年前，村民陈连明和曾连桂合伙开了一家红薯粉加工作坊，一个提供场地和设备，一个负责技术把关。今年，砂坪村共分得免费红薯苗12万棵，可种植近200亩。陈连明家种植的最多，共6亩多。他说，今年是近几年来红薯收成最好的一年，他家加工的1000多公斤红薯粉已全部卖完，收入2万余元。依此核算，每亩收益近4000元。

砂坪村共有3家红薯粉加工作坊，陈、曾两人合开这家提供代接代送代加工服务，销售有困难的，还代销售。自己上门加工的，还免费提供早餐。由于服务到位，生意最红火，每天加工近20个小时，可加工2500公斤湿粉。“预计今年能挣10多万元的加工费。”曾连桂告诉我们。

上述3家作坊不光服务本村，还辐射到周边村。陈连明估算，“今年3家合计加工35万斤湿粉，晒干后约20万斤，按每斤10元计算，产值有200万元。”我们采访时正好碰见月山镇白龙村村民贺平山开着三轮车来拉粉。他告诉我们，他家今年种了4亩多红薯，能产900多公斤干粉，收成比往年高了不少。

据介绍，为了全面落实恢复耕地地块的耕种，潭市镇引导农户将115万株红薯苗全部移栽到恢复耕地地块中，总计耕种1200余亩。恰逢好年景，红薯迎来“丰收季”，预计总收入接近500万元。