古浪：爱心食堂烹出“幸福味”

 为让留守老年人能吃上一口“热乎饭”，古浪县裴家营镇利用各村闲置院落资源，开办“爱心大食堂”、日间照料中心等便民服务阵地，有效解决了农村留守老人、独居老人“吃饭难”的问题。

老人在爱心食堂吃饭

走进裴家营镇塘坊村爱心食堂，餐厅宽敞明亮、餐具整齐干净、环境融洽温馨。每天中午12点，“爱心食堂”便热闹起来，阵阵饭菜香飘满食堂，让人垂涎欲滴。

现年73岁的张大爷每天都会和老伙计们来到这里吃饭。他们一边吃着热乎、可口的饭菜，一边聊聊家常，其乐融融。张大爷告诉记者：“这里服务态度好、饭菜味道好，价格也便宜，给我们老百姓办了一件实事、好事！我们都很满意。”

“为适应老年人的饮食习惯，我们的菜品烹调以清淡、软糯为主，烹饪时少油、少盐、少糖，荤素搭配确保营养均衡。”爱心食堂厨师卢兴兰说，“我们努力让每一位前来就餐的老人都能吃上一口热乎乎的顺心饭。”

老人在爱心食堂吃饭

据了解，裴家营镇为补齐农村养老服务短板，解决独居老人“做饭难、吃饭难”等问题，打造了高标准的镇级综合养老服务中心和6个村级“爱心食堂”服务阵地，同时将文体活动室、棋艺文化室等功能室融合成一体，开展多样化服务，让老人“食”有所依，乐享“舌尖上的温暖”。

“我们将继续把提升农村养老服务水平作为重大民生实事来抓，持续扩大养老助餐覆盖面，创新工作模式，丰富服务载体，把爱心食堂建成暖民心、聚民心、解民忧的惠民工程。同时，围绕老年人精神文化生活需求，开展丰富多彩的文化娱乐活动，真正让老人实现老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安。”裴家营镇社会事务服务中心干部王亮说。

记者：王俊朝