将浚河、筑堤、建闸等水利工程措施，统一于农业耕作；依托虞山森林中的天然微生态环境，让松树蕈与松树互利共生……

近日，江苏省第三批重要农业文化遗产名录正式公布。苏州市塘浦圩田传统农业系统（相城区阳澄湖镇、常熟市古里镇、吴江区七都镇）、苏州市常熟虞山松树蕈生态与文化系统、苏州市昆山湖荡圩田农业系统成功入选。至此，苏州入选省级重要农业文化遗产名录数量增至8项，数量全省第一。

苏州市塘浦圩田传统农业系统

将治水、防涝、灌溉等多种功能整合

在江村1936·山水桑田，登上18米高的瞭望塔眺望，塘浦圩田展示区尽收眼底。

七都是塘浦圩田的典型地带，拥有23公里的太湖岸线。“希望通过展示区让大家了解古人的智慧，这也是我们建设该项目的初衷。”七都投资建设有限公司工作人员陈潇介绍。

在塘浦圩田展示区，可以看到微缩版的太湖、溇港、鱼塘等整个塘浦圩田农业系统。

塘浦圩田通过纵横交错的人工水网，即塘浦，排干湿地内的水分，并在河道两侧筑防洪堤，将陆地划分为一个个可供耕作的圩田单元。

分隔开各个单元的塘浦，在系统中起到排水、泄洪、灌溉等多重功能。

塘浦圩田始于春秋，成型于两宋并沿用至今。得益于塘浦圩田，水中养鱼、田里种稻、岸边植桑的桑基鱼塘成为江南特色耕作模式，成就了 “鱼米之乡”“苏湖熟，天下足”的佳话。

苏州市常熟虞山松树蕈生态与文化系统

让松树蕈与松树互利共生

“尝过松树蕈，三日不思肉味。”松树蕈被誉为“素中之王”。用素油熬制松树蕈油，香气扑鼻，鲜美无比，用来拌菜浇面，妙不可言。

最早的蕈油面是寺院僧人的素食，至今已有一百多年历史，后蕈油面逐渐在香客中推开。虞山脚下的蕈油面馆，至今仍然火热非常。

松树蕈常分散长在马尾松、红松等树根旁，外表呈现粉红或玫瑰红至珊瑚红色，采集不易，但蕈味鲜美，非一般蘑菇可比。

在长期的生产活动中，虞山劳动人民根据本地区的气候特征和土壤特性以及“识蕈”、“捉蕈”等一系列经验，逐渐发展出一套更有利于促进松树蕈与松树互利共生，以获得品质上乘且食之不尽的松树蕈的独特方式。

依托虞山森林中的天然微生态环境，形成了一整套的农业生产系统。

苏州市昆山湖荡圩田农业系统

湖荡密布地区的“湖—田”共生系统

在湖荡密布地区如何形成农田？湖荡圩田系统通过修建坝堰等水利工程，疏通支流、开垦构筑而形成良田，是塘浦圩田发展过程中的一种独特形态。

但湖荡圩田位于湖荡积水区，水域面积大，一般被细密的河网分割，农耕单元尺度偏小。

借由地形地貌，圩田与湖荡产生了更密切的关联，湖荡的水质和圩田的土壤相互影响，共生共荣，在历史演替过程中逐渐形成大的“湖—田”共生系统。

昆山市湖荡圩田农业系统农业文化遗产核心保护区域，位于周庄镇龙亭村。遗产地拓展辐射区包括周庄镇、锦溪镇、张浦镇和淀山湖镇4个镇，遗产地一般保护区为昆山市全域。

在昆山市锦淀周休闲农业精品区，这里水面率高达43.5%，湖荡总面积37.43平方公里，总岸线100公里，是苏州“四角山水”的核心节点之一，是湖荡圩田特色最明显的区域。

据了解，湖荡圩田起源于南宋时期，是人地关系日益紧张而促成的一种用地形式，沿用至今已有八百余年历史。其形成和发展代表了顺应湖荡地貌的耕作智慧，是江南“鱼米之乡”空间形态的独特代表，具有极其重要的保护和利用价值。