丨本文由小陈茶事原创

丨首发于人民号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

闺蜜小A最近在四处旅游。

知道我无缘出门，频频发来自己shopping和度假的照片。

她说现在还没到旺季，自己订的酒店很不错，五星级，地方大，设施一流，价格还不贵。

当然我知道，她口中的“不贵”，和普通人眼中的，完全是两码事。

另一个朋友，前几天刚从澳门回来。

喝茶的时候，聊到但凡在奢侈品店前，一定是排满长队。

朋友满脸困惑不解，随即撂出狠话，真不理解这些有钱人，上赶着去送钱。

对于别人的爱好，可以不理解，但可以尊重，是不是？

最近几年，互联网上出现了一种趋势。

很多时尚博主、美妆博主，都打出了概念：大品牌的平价替代。

简称“平替”。

口红有平替色，包包有平替款，衣服裤子也能平价替代。

可实际上，平价替代只能替代型，想要替代到其中的精髓，是非常难的。

比如，一支50块钱的口红，和500块钱口红，颜色或许差不多，但触感、持久度、使用感是完全替代不了的。

更别说衣服、包包这种类型的物品，买A货，在内行人眼里，就是一眼假。

就像有茶友问：“村姑陈，你能不能推荐一款普通的金骏眉，平价一点的？”

说实话，这是一个很难用几句话讲明白的问题。

《2》

金骏眉，有没有普通的、平价的？

没有。

在红茶界里，金骏眉这三个字，自带光环。

先来简单介绍一下它的身世，金骏眉原产于武夷山市桐木村，由正山小种的传承人在传统工艺的基础上，通过创新融合于2005年研制出来。

一经问世，就引发了无数人的争相追捧。

至今，仍是金字塔尖的存在。

或许很多人以为，金骏眉的“金”，代表的是它的颜色。

其实不然。

真正的原因是，金骏眉的原料稀有，工艺复杂，品质超群，稀贵如金，是一种顶级的红茶，故取名“金”。

究竟有多稀有呢，这么说吧，即使有钱，也未必能买到正宗的。

要想得手，渠道很重要，还要看和它们有没有缘分。

在金骏眉的国标里，定义是：

“以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区内565km²以内的高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成。”

通过这份标准，想必各位对金骏眉的产地、树种、工艺，都有了进一步了解。

若不是这个地域范围，或者不是这个树种，这款茶哪怕是以金骏眉的工艺制作出来的，也不能称作“金骏眉”。

同时，也打破了一些人“六大茶类只看工艺，不看树种”的言论。

事实上，在大部分茶叶的国家标准里，除了工艺，也规范了产区和树种。

在桐木的深山里，那些土生土长的高山茶树，都是物竞天择的结果。

所以，它们的基因里，蕴藏着最优秀、最出色的物质。

而且，金骏眉是纯芽头。

高山的菜茶芽头，稀少又珍贵，7万-8万颗芽头，才能做出一斤干茶。

采用头春头芽制作，一年一采。

各种条件加起来，金骏眉的产量低是肯定的，量少，所以珍贵。

物以稀为贵的道理，不管在什么年代，什么行业，都是行得通的。

《3》

奢侈品，没有平替一说。

高端茶，同样也没有平价的道理。

因为从一出生开始，就注定了自己的不平凡。

当然，金骏眉的高价，不是外界所传言的炒作，更不是饥饿营销。

前面提到，一斤金骏眉需要7万-8万颗芽头来制作。

这些被采过芽头的茶树枝条，今年就不能再采了，光从原材料来看，成本就很高。

还不算上专业制茶师的人工成本、场地成本、仓储的成本，等等等等。

在种种成本的加持下，再平摊到每一斤茶叶身上，就更是一笔不小的数目了。

正常来说，正宗的桐木金骏眉，一斤的零售价在五位数。

由此可判断，市面上那些几百块钱一斤的“平价金骏眉”，都是假的。

再者说，若金骏眉有普通版本、平价版本，又如何能登顶金字塔之巅呢？

仅这一点，就能压垮所有便宜的“金骏眉”。

但凡事都有例外，在一些固执的消费者看来，贵的茶、便宜的茶，都一样，没什么区别。

都是普通的树叶，再通过各种各样的加工方式制成。

只不过，便宜的茶，原料稍微差一些，商家赚得少一点，薄利多销。

贵价的茶，原料稍微好一些，商家多赚一点，溢价高。

完全不相信，这个世界上存在着比普通茶更高的成本，更优秀的原料，更精湛的工艺，更稀有的产量……

这种搞笑又狭隘的逻辑，常常惹得村姑陈很无奈。

不得不说，现实生活中，金骏眉有很多粉丝，近乎狂热地追捧。

但其中大多数，都不太了解金骏眉。

他们只知道，金骏眉是一款极好的茶，只有少数人、有钱人能喝到。

可到底好在哪里，长什么样子，价位多少，一问三不知。

对金骏眉的概念和认知，仿佛雾里看花，终隔一层，朦朦胧胧。

也正是因为这份热爱和迷茫，给了那些出售假金骏眉的商家，割韭菜的机会。

《4》

顶级红茶金骏眉，它是贵的，也是让很多人喝不懂的。

普通红茶也有，更容易被大众接受，不管是价格、香气还是滋味。

反正，成本摆在那里，贵与便宜的分界线。

我们并不是推崇，让每个人都去喝顶级茶、高端茶，这是不现实的。

喝茶，众口难调，因人而异，丰俭由人。

但是，一定要尊重事实，才能喝到好茶。

忽然想起，以前有个很火的新闻节目，经常收集爱投诉的消费者。

去奢侈品店买了一只香奈儿包，买回来发现站不稳，很气愤，价值好几万的包，竟然有这种问题？

买了一双小一万的进口鞋，送去干洗店后发现刷白了，一怒之下投诉，要求赔款四千。

不瞒你们说，当我穿着新买的名牌风衣，不小心沾到一点油时，仿佛能听到心碎的声音。

或许对于真正的土豪来说，沾到油，就再买新的好了。

羡慕他们的纸醉金迷，穷奢极奢，夜夜笙歌的生活，羡慕他们永远不操心怎么赚钱，气定神闲买买买的气质。

想要体验那种生活，只能回归现实，努力挣钱。

《5》

想来，像金骏眉这样的顶级红茶，本就不是谁都能喝得到的。

于普通人而言，若是有幸能买到金骏眉，遇到了，就喝一点吧。

虽然贵了一些，但物有所值。

而没有渠道的，或者喝不起金骏眉的，茶圈里还有很多红茶可以选择。

在六大茶类中，红茶也属于大宗商品，产地广泛。

喝点价格亲民的口粮红茶，也是不错的选择。

最担心的情况，就是有一些人，爱慕金骏眉的名号，却又贪便宜。

最后，买到了西贝货。

被无良商家狠狠地割韭菜，还乐在其中不自知。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。