产业兴，百业兴。近年来，我市紧紧围绕“羊”产业发展，立足实际，因地制宜，持续推进羊养殖产业向规模化、科学化、标准化发展，做优做强简州大耳羊特色产业，不断提高养殖效益、规模，推动羊产业高质量发展。

走进平泉大耳羊一级扩繁场，远远就听到羊舍内此起彼伏的“咩咩”羊叫声，成群的简州大耳羊正盼着它们的“午餐”。

据了解，平泉大耳羊一级扩繁场于2021年9月建成投用。目前羊场存栏简州大耳羊2994只，其中公羊54只、母羊2000只、自繁羔羊940只。2023年年产羔羊约3400只，总存栏量约 4900只。2023年1月-10月，大耳羊总销售1957只，实现营收188.39万。

值得一提的是，由西南民族大学培育，获教育部、农业农村部、中国科协批准建设的“四川简州大耳羊科技小院”正是设立于此。平泉大耳羊一级扩繁场联合西南民族大学申报了国家重点研发计划课题：山羊湖羊新品种新品系培育及良繁；并联合四川省畜牧科学研究院申报了院市合作项目：简阳市十万只羊高质量创新产业体系关键技术研究与示范。通过与省畜科院、川农大、西南民大等院校合作，积极推动“简州大耳羊”产业向现代化、科学化发展。

四川简州空港农业科技投资有限公司副总经理 陈敏：

我们将推动简州大耳羊产业融合发展，借助科技，助农兴农，同时加强与高校等科研院社的合作。

平泉大耳羊一级扩繁场只是我市大力发展大耳羊产业的一个生动写照。目前，简州大耳羊产业形成了以施家镇、禾丰镇和平泉街道为核心的优势区域，现有简州大耳羊存栏13万余只万只、出栏34万余只、羊肉产量6800吨、产值6.1亿元。其种羊以市外销售为主，肉羊全部销往市内400余家羊肉汤餐馆，在市场上呈供不应求的趋势。

简阳羊肉汤作为简阳走向世界的重要品牌，简州大耳羊的繁育承载着简阳羊肉汤的品质保证。如今，简州大耳羊在消费市场拉动、政策引领推动、科技创新驱动作用下，已经逐渐形成“养育—繁殖—加工—销售—餐饮”的全产业链条，“简州大耳羊新品种”“简阳羊肉”“简阳羊肉汤”已成为我市三张肉羊产业名片。

我市将以产业协会为主体，建立高效顺畅的组织体系，将简州大耳羊育种、扩繁、育肥、屠宰、加工、销售和饲料生产、粪污处理专业企业紧密联结起来，充分调动产业链各个环节实体企业积极性，共同参与产业功能布局，建设生产基地，开展品种选育，肉制品研发，建立连锁营销机制，实现羊产业全产业链融合发展。

以科创园为载体，建设核心育种场，搭建高效健全的研发体系，运用5G等技术，以核心育种场为基地，建立简州大耳羊数据库，依托西南民大、川农大、省畜科院、成都市农科院等技术支撑，以简阳市大耳羊中心为主体，落实人员、经费，开展简州大耳羊黑色系、高繁系、快长系等特色品系选育及简州大耳羊生产性能等系统性研究，巩固简州大耳羊资源优势，保持品种优势。

以养殖端为根本，健全三级良种繁育体系、健全生产销售体系、壮大脱贫村养殖规模，进一步搭建高效健全的研发体系；以产业链为依托，补齐扩繁育肥短板、屠宰加工短板、饲料加工短板，实现全程产业有机融合。

以品牌为主线，打造区域公共品牌，打造特色鲜明的品牌体系，依托三张肉羊产业名片，深度挖掘我市羊产业经济、商业和文化价值，以市场化模式，打造简州大耳羊文化、餐饮文化和乡村农旅文化，建设具备较高影响力的大耳羊产业园，把自然景观与简州大耳羊文化旅游体验、亲子教育结合起来，打造集文化传播、休闲旅游、博览观光等功能于一体的综合性文化休闲旅游体验长廊，让“简州大耳羊”这张城市名片更加耀眼。

记者 | 杨皓萌 吴润秋

编辑 | 叶雨舟

审核 | 李艳敏

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