近日，记者走访哈尔滨市食品、汽车、百货等行业销售市场发现，商家频出招促销，力拼新年“开门红”。

旅游热餐饮旺 预制菜销售势头足

在哈市一处大型食品批发市场，预制菜摊区销售火爆。

一个预制菜摊区在售的“佛跳墙”超吸睛，引得顾客纷纷驻足围观。该摊位经销商许老板忙着向客户推介：“这款春节团圆餐的经典粤菜，是半成品，加热即可食用。为了打开东北市场，我们还推出了一款加黑龙江地产养殖鹿肉的‘佛跳墙’。”

预制菜销售忙

忙碌之余，许老板对记者说：“我在哈尔滨经营预制菜13年了，经历了预制菜由最初不被市场认知到现在畅销的过程。”他说，目前，一些餐馆为提高上菜速度、降低用工成本，积极采用口味经科学调配、品质有保障的预制菜。特别是今冬冰雪季，来黑龙江旅游的客流增多，餐饮消费上升，也带动了预制菜销售。“今年，我的销售网中省内固定餐饮客户达300余家，销售百余品种预制菜，目前销售额超百万元。”许老板笑着说，预制菜销售将持续火热。

在一处经营杭州食品企业生产的预制菜摊区，交易繁忙。经营者老林边组织发货，边对记者说：“我经营的预制菜有即食和半加工两大类，菜品有60多种。当下，哈市一些洗浴商家客流增多，为满足游客需求，这些洗浴商家纷纷推出餐饮服务，致使预制菜销量增加。目前销售势头很好，我正向加工企业组织订货，保障春节期间预制菜菜品供应。”

记者走访发现，在预制菜市场，并非外埠食品加工企业产品一统市场，其中不乏地产企业的身影。在一处经营肉类制品预制菜摊区，哈市双城区一企业推出了小酥肉产品。因小酥肉产品采用地产猪肉为加工原料，广受消费者好评。目前，产品销量喜人。

新品迭出 汽车销售主打“抢跑”

“我老家在加格达奇，准备买一辆新车，在春节时开回家。”近日，在哈市工作的田亮和朋友来到哈市一家汽车专卖店，挑选了一款7座商务车。

消费者挑选新车

汽车销售员对田亮说，如果现在买车，可以赠送价值1.5万元的内饰，还给改装电动车门，这些优惠吸引田亮果断出手购置了一台新车。

在哈市一家合资品牌汽车4S店，记者看到，一款配有原装行车记录仪、车联网等配置的整车价格仅6万多元。据销售员介绍，该车降价幅度达3万余元，销售火爆。

新年伊始，哈市的汽车销售企业为抢抓市场先机，纷纷推出新品争抢“开门红”，势头强劲。

哈市一家国产品牌汽车专卖店推出一款新能源车，靓丽时尚的外观十分吸引人。销售员小杨说，这个品牌往年都是生产燃油车，为了进军新能源车市场，新推出一款新能源车，核心技术都是自主研发的。尽管车价不低，但有节省能源等新技术加持，今年初至今已销售近30辆。

不断创新产品，成为国产新能源车一大亮点。一家国内知名品牌新能源车销售店推出3款新车，外观炫目。据该店负责人介绍，该品牌车依靠产品创新，在黑龙江销量一直不错，今年刚上市的新款车每天预约试驾的顾客都在10人以上，销售势头看好。

百货商城开展让利促销活动

商场大打“让利牌” 销量强劲增长

近期，哈市一些商场纷纷推出打折优惠举措，让利消费者，旨在进一步拉动消费。

在位于南岗区的一家商业广场，推出全场服饰五折的促销优惠政策，顾客络绎不绝。在一家品牌服饰店内，消费者小秦购买了一件外套，她说：“现在价格比前期低了不少，值得购买。”一家上海品牌服饰店营业员边接待顾客，边对记者说：“通过打折销售，客流明显增多，现在平均每天销售额都在六七千元。”

南岗区一座商厦内，人流涌动。商厦内正在开展抽奖销售活动，吸引了众多消费者围观。据该商厦服务台工作人员介绍，通过开展抽奖促销活动，来商场的人多了，拉动了化妆品、手表、鞋类等商品的销量。

记者走访发现，一些超市为抢销量，纷纷打出“折扣牌”。一家连锁超市在哈市10余家门店同时推出全场商品七九折活动。该连锁超市南岗区一门店正在开展粮油促销，哈市市民薛佳一次性购买了两袋面粉。薛佳说：“这家店价格更优惠，快过年了，多买点也能吃完。”超市工作人员介绍：“年初开始，我们积极组织原产地进货，商品打折让利消费者，带动了日用百货、生鲜、粮油等货品销量增长，截至目前，比上个月销量增加了8%左右。”

商品让利销售，吸引消费者

记者：史志强；摄影：史志强；视频：史志强

来源：龙头新闻