客从海上来，相约四叶草。第六届上海进博会在历经五天的盛会之后，于11月10日落下帷幕。

作为上海进博会多年的合作伙伴，百胜中国集结旗下六大品牌联合入驻，连续六年为上海进博会提供餐饮保障与支持，同时，借助进博会这一窗口，展现了创新特色和一流服务。

意想不到的火爆

从第一届进博会开始，就承担了为进博会提供餐饮保障服务的任务，为参展企业和来访观众提供多样的选择和新鲜的美味。尽管前期已经做足了准备，本届进博会餐饮的火爆程度仍然超出了大家的预估。

小李是首次参与进博会，他之前耳闻进博会期间的国展餐厅特别忙，真正参与其中感受更深，“全天都是高峰时段”。

骅姐对进博会的火爆也深有感受。“原本我们估计进博会首日有限行，顾客可能没那么多，没想到现场实际人头攒动，根本挤不开。我们紧急调货，小伙伴也不怕辛苦，凌晨2点还在进行备货的任务，这才能保证营运准备从容有序。”骅姐说。

为了在短期内最大可能从厨房调动产品，现场员工纷纷加足马力，主动承担起运输的重任，一个餐期就是十几次的往返。虽然疲惫，但大家都将完成任务放在首位。

承担着为企业提供送餐任务的阿杰，笑称他是整个团队中“最幸运”的人，因为其他同事很难抽出时间参观进博会的展馆，他则在送餐途中能顺便见识到许多有趣的科技成果。其中最吸引他的是一个会拉花的机器人。“我觉得我手比它稳，很想和它较量较量。希望我明年还能来，能见到更多有趣的科技展示。”

许多个“第一次”

小王原本在北京工作，因为进博会，被临时借调到上海。“四叶草”庞大的空间让第一次进入场馆的小王感到晕头转向，但他迅速调整状态，进博会首日的供餐忙中有序，顺利完成了任务。

进博会期间的货物运输管控十分严格，配销只能在夜晚进货，老石带着团队始终关注进展，以保障各个环节正常推进。虽然牺牲了休息时间，但看着整个进博会期间点位顺利运行甚至超过预估，他觉得大家的努力很值得。

把顾客放在第一位

在第六届中国国际进口博览会中，百胜中国员工再次充分展现了在应对挑战时的韧性和卓越服务能力。