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烟台春季爬虾价格高?主要原因是上市数量太少

日期: 来源:大小新闻收集编辑:大小新闻

大小新闻客户端4月11日讯(YMG全媒体记者 王力 摄影报道)在烟台,要说春季海鲜有什么?答案肯定有好多,如果抽样调查,爬虾肯定是其中之一,而且会排在前几名。

记者最近一个星期多次在九田市场寻找批发爬虾的摊位,可是接连多天也没见过,只是看到在零售摊位有售卖爬虾的,而且数量也不是很多,价格基本在45——60元一斤。“今年爬虾数量就是少,批发爬虾来的车也少,一般在凌晨四、五点左右都批完了。”一位零售商李大姐说到,难怪记者每次早上7点多来市场没发现有批爬虾的,看来今年春季大家要想吃20、30元一斤的爬虾有点难喽。李大姐说,她在九田市场卖海鲜有七年多了,对于什么季节吃什么海鲜有了很多了解。今天她共进了五箱爬虾,200斤左右,就准备当天上午全部卖完,所以价格卖得相对便宜些。

李大姐告诉记者,因为爬虾活的好卖,一旦死了价格就直线下降,所以零售商进爬虾,数量都不会太多。今年春天更是这样,像她这样一次进200多斤爬虾的零售商都属于极少数,另外现在批发商来的爬虾也不是很多,一般都是一千斤左右,往年经常都是五六千斤一车,有的甚至上万斤。

记者看到,李大姐卖的爬虾个个都活,个头有大有小,说是一斤能称13、14条,在她周围卖爬虾的只有两家,“往年这个时候,卖爬虾的摊位多的是,竞争很激烈,今年卖爬虾的摊位就很少,主要原因还是爬虾数量太少了,其次就是价格高不好卖。”李大姐说到。

活爬虾价格今年春季还会下降到20、30元一斤吗?李大姐摇摇头:“这个价格估计今年春天很难买到,因为现在都快到四月中旬了,五一就封海了,就更不会有大批量的爬虾了;另外现在已经到了爬虾大批量上市的时候,市场上的爬虾数量还是很少,所以近期价格肯定不会有太大变化。”


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