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来源：淄川融媒收集编辑：淄川融媒
近日，山东省淄博市淄川区昆仑镇东笠山村土地合作社种植辣根喜获丰收，共种植辣根100余亩，亩产1500多斤，总产量可达15万斤，预计收入30余万元。
辣根含有异硫氰酸盐，不仅可以预防蛀牙，也能够预防血块的凝结。辣根味辛辣刺激，且有较好的发汗的作用，能够较好的增加食欲，促进血液循环。辣根还具有美容养颜的功效，因其具有刺激性，可以较好的调节女性内分泌，且辣根可扩张血管，能够使面部气血的运行更加的通畅，面色更加红润。辣根也具有解毒杀菌的功效，适量食用能够杀菌和消灭寄生虫，而且能够缓解食物中毒的症状。
淄川融媒通讯员陈木顺 张存雷