探秘百岁健康村

□陈晖昆

一个户籍和常住人口只有2100人的村庄，27年间产生了4位百岁寿星。同期内，80岁以上人口有230人之多，健在的还有86人。早在2015年，该村就被授予“湖南省养老服务示范点”，现在又开辟了寿星园景区。这么一个难得的百岁健康村，就是今天的岳阳县公田镇大塅村。

千年古村的变迁

大塅村最早期的文字记录，可以上溯到公元576年，南北朝时陈朝的“岳阳王”陈叔慎曾安家于村西北的观音山，至今已有1400多年的文明史。现在的大塅村由小湄、芳山、板桥三个行政村合并而成。

南北朝时，村境有为数不多的人口遗迹。北宋太兴国三年（978年），岳州通判陈嶽和家人，在村内垦荒的事迹是众所周知的，生活物件随处可见。九口宋代古井中，现仍作饮用水的有四口。人口真正快速发展，1950年是一个分水岭，从那时开始逐年上升。发展到2000年时，才出现了增减平衡。近五年又出现负增长，出生率低于去世率。

现在大塅村的范围，在明代时分属小湄村、饶溪村两个不同的行政村。小湄这个行政村的名字，从明代一直到2016年，因合村才变为自然村。饶溪村的村名更为久远，源自北宋初年。村境大部分归属于今岳阳县张谷英镇饶村村，其中的青隐、板桥、东淇等区域归入了今岳阳县公田镇。板桥，占今大塅村的一半人口。

2016年确定新村名时，考虑到原来的行政村名都有几百年历史，沿用哪一个、舍弃哪一个都不便接受。当时，有人提出，小湄、芳山、板桥三个村都有过百岁老人，可以命名为长寿村或寿星村，这样既显示了地域特色，又打出了“品牌优势”。还有一种认知，主张以大塅乡政府名字中的大塅作为新村名。权衡之下，最后还是认为大塅这个名字，当代人叫惯了，就确定为大塅村。

寿星村作为一个难得拥有的地域名词，没有被用作行政村名，固然有些可惜。但当地养生长寿的特质，并没有退化，依然绽放着芳华。

古代寿星的姻缘

据当地各个姓氏的家谱统计，现在大塅村范围，自1321年出现第一名百岁人口以来，到1997年共有28名百岁人，平均25年产生一个百岁寿星，给人印象最深的寿星有4人。

首先是陈一发和傅秀朝夫妻。138岁的陈一发，是宋代翰林学士，到明代时被评为“宋代岳州四贤”之一。他妻子傅秀朝142岁，两人有101年婚龄。夫妻俩共280岁，以平均140岁算，恰好是你少两年她多两岁，成为天下传奇。明代和清代时，被旌表为“寿神”。陈一发26岁晋升翰林学士，傅秀朝当时是既有隐疾（仅右胸一个乳房）、又无背景的民间女孩，两人的爱情突破了“门当户对”的桎梏，孕育三胎生养9个孩子，夫妻俩101年的爱情佳话至今被人们称颂。可以说，这对寿星夫妻是岳阳寿文化的源头，来自民间的敬仰历久弥新。后世著名文人方钝、张居正、谢登之等，为寿星撰有纪念诗文。而今的寿星园景区，就是以他们的寿文化为基础而建立。

106岁的陈庆元，他也生活在宋、元两朝，是陈一发的九个儿子中最长寿的人。他100岁时，元朝的岳州知府和巴陵知县，联名送“寿荣义里”木匾以贺寿。当时，他陪伴母亲生活，一栋房子在25年间住过了3名百岁人，房子被命名为“寿星堂”，就这样显赫于世。板桥陈氏，多为陈庆元的后人，不到700年，百岁人超过了20人，这还只是本地人生活的记录。

再一位是105岁的汤品南。1839年，汤品南侄儿汤一德向巴陵县汇报，请求旌表的资料逐级上报。第二年，中央政府下达文件，并下拨专款建“升平人瑞”的百岁牌坊。现牌坊淹于铁山水库，仅存一对寿狮立于公田镇文化宫。村庄正在考虑易址恢复牌坊设施，作为瞻仰和休闲场所。

当代寿星的养成

如果说几百年以前的故事过于久远、缺少新意，那么就让我们走进当代寿星的生活区。

从1986年到2013年的27年间，村庄百岁人出现了4位，被誉为“百岁高潮”。平凡的群体，谈不上有很多风花雪月。若能亲近他们，或许不定能从寿星岁月的点滴中，汲取养分以滋补自我。

芳山大屋的陈多珍，是寿星陈一发的第20代裔孙，出生在岳阳县月田镇大州村，回嫁到祖宗居住地大塅村芳山片李家大屋。陈奶奶夫妻只育有一女，年老后她享受当时的“五保待遇”，直到1998年一百岁离世时，起居饮食都没有要乡亲们照顾。老人娘家和丈夫家都是清贫农户，她的青少年坎坷，养成了自立自强的坚毅个性，粗茶淡饭的习惯百年没有更移。

板桥新屋场的何良贞100岁时，重新长满了一口新牙齿，每天定量只给她饮一市斤谷酒。她的儿子因车祸不幸去世，她只好跟随长孙生活，老伴近九旬才走。她在君山居住了10余年回来时，在房间里隔着30米远的地坪，还能闻声呼出对方名字，听力惊奇了乡亲。103岁去世后，安葬在观音山西麓山脚。她的五个女儿都还很康健，大女儿已87岁。两个小女儿与母亲近距离生活，满女刘六荣现年71岁还是村里的文艺骨干，歌声温婉舞艺新颖。何奶奶培育并统率着一个健康的大家庭。岳阳县一中老师龚红辉，是老人的外孙媳妇。她介绍说，外祖母90多岁时，饭后抢着去洗碗，自己换洗的衣服自己洗。她想尽一点孝心，敏捷的老人却不给机会。

芳山大屋姜翠枚老人到103岁时，耳聪目明生活自理。丈夫是新中国成立后的工作人员，一子两女三个家庭和和美美。两个女儿在送别母亲之后，和家人都在父母亲的故居颐养天年。娘家并不多姿的山水却养生，呼吸着康养空气想赛过母亲的高龄。

今年新晋百岁的姜碧全老人，由于腿有微疾偶尔坐一下轮椅，大多时候活动自如。膝下子肖孙贤，经营着各自的家庭。她丈夫姓程，是村庄里仅有“单家独姓”，与乡亲雍睦和谐，祥和着呢！

4名百岁人之外，还一位叫何贞的98岁老人，她送走了93岁的丈夫后，在古稀媳妇周德香的陪伴下，吃睡都自便。在扫地、煮饭的日常习惯中，挺滋润地走向百岁。

长寿密码的破译

大塅村，男性户主以汤、李、陈为三大姓氏。出寿星最多的也是这三个姓。不知何故，近70年间没有男性百岁人。

一个有趣的现象，男士们停留在93岁年轮上的比例很高。大文塝屋场的林国清，青壮年曾打过虎豹，任过地下党交通员。他肠胃功能奇特，粗食、辣食、硬食、生食都能消化好。一生仅因捡茶籽时树丫断掉跌伤、打豹时被猎枪误伤以外，没有患过病。93岁那年一个小感冒，休息3天便很突然地离去，令人惊讶不已。板桥新屋的陈飞先，少年习武直到九旬仍以艺健身，能上山砍柴下地劳动。过了90岁身体才出现滑坡，93岁离世前在床上躺了一阵。泥洼屋场陈胜荣，90岁后也还能每天爬山拾柴，止步于93岁。还有万梅贞、李玉光、陈清泉等，也是被“九十三岁现象”拖垮。

健在的几位九旬人中，龚佑珍奶奶个性明显。烧茶、煮饭，以及菜园里的简单劳动都能自己做。革命歌曲，老人能一口气唱上半小时，还很享受的样子。还有88岁的陈胜初，他一个人通宵唱山歌，第二天不需要休息又能干活。这种情况多着呢！

老人们的共性，是在同一个小村庄中，以勤劳、节俭与和善为本质。

花甲之后，过早怡养的“懒惰”人中，几乎没有年过八十的。爱运动、常运动和秉性温和，是长寿人共性。

生活习性上，都吃偏咸的菜和腊制品、霉制品，这个共性似乎跟当前对长寿人的科研成果有些相悖。可是大塅村一千余年来一直就是这个饮食习惯。至于喝椒子茶，这个对身体的有利和不利因素有多少，暂时还没有依据。村庄人祖祖辈辈都这个样，尤其是饭后一杯滚烫的茶，还是一种偏好。

寿星园于2022年荣膺国家级森林康养基地。这一方山水，气候宜人，山水养生是一个大气场。在1991年时，村民将水井里的水质送检，国家地矿局三一一所出具的检验报告认为，是岳阳市范围内继平江福寿山之后，第二口被检验的优质矿泉水井。这是一个具有科学和权威性的环境质量报告。

山水之中出产的农作物，具备着养生元素，这至少经过了700年的实践。而大米和蔬菜是主粮，“养生之稻，源自公田”是一个具有科学性的总结。现今，村庄已将无农药、化肥和除草剂的传统农业做成了生态品牌。“我心灿烂”“樟树桥”“田米米”等商标，很快将成为大塅的“地理标志”产品。有机农产品认证，经几年积累可望于今年获批。

大塅村有长寿基因、长寿食品，尤其是辈出长寿人。科学地分析和总结出养生长寿秘诀，应用于今天的生活，让我们借鉴，这份期冀应该会早早如愿吧！