春节后鸡蛋价格下跌

农业农村部最新数据显示，2月份全国鸡蛋批发价为9.28元/公斤，环比下降3.83%，同比下降10.08%。3月6日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为8.44元/公斤，比2月5日9.71元/公斤下跌13.08%。

最近鸡蛋价格为何下跌较快？“从2019年以来同期蛋价走势看，今年农历正月蛋价下跌属于正常波动。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁分析。据农业农村部监测，春节前鸡蛋价格相对平稳，批发价稳定在9.64元/公斤左右。农历正月初四（2月13日）以后，蛋价持续下行，批发价由9.70元/公斤下跌至3月6日的8.44元/公斤，跌幅为12.99%。“与近5年同期相比，今年春节后的鸡蛋批发价跌幅12.99%处于正常范围。”朱宁说。

专家认为，导致春节后鸡蛋价格下跌的主要原因有两个：一是春节后鸡蛋消费进入淡季。流通环节处于消耗库存阶段，经销商补货谨慎，走货减缓；家庭消费处于消耗节前囤蛋阶段，采购积极性差；食品加工厂逐渐复工复产、学校陆续开学，对鸡蛋加工和鲜食消费增加有限，难以扭转消费颓势。二是供给方面，全国在产蛋鸡存栏处于历史同期较高水平。鸡蛋产量同比增长约1%，叠加春节期间积压的鸡蛋在假期后集中上市，鸡蛋市场供应充裕。由于供应充裕、需求不振，蛋价承压下行。

3月1日，北京新发地农产品批发市场鸡蛋平均批发价为6.68元/公斤，比一周前2月23日的6.80元/公斤下降1.76%，比上月同期的8.61元/公斤下降22.42%，比去年同期的9.23元/公斤下降27.63%。周环比微幅下降，月环比大幅下降，年同比大幅下降。

关于后期鸡蛋价格走势，朱宁认为，在产蛋鸡数量稳定，鸡蛋市场供应比较充足，鸡蛋消费难有明显好转。市场供需估计以经销商消耗库存和居民食用节前囤蛋为主。

短期来看，蛋价将震荡下行，延续往年农历正月初四之后大约1个月持续下行的波动规律。预计在3月中旬，蛋价下行走势减缓，进入相对平稳波动状态。从长期来看，上半年鸡蛋价格整体将弱势运行，节日对鸡蛋消费的提振有限，蛋鸡养殖由盈利转为亏损的可能性较大。

那么，莱西鸡蛋价格如何？

小编从莱西发改获悉

集市中鸡蛋均价3.74元

超市中鸡蛋均价3.90元

从价格监测情况看，3月2日至3月8日我市粮、油、肉、蛋、菜等商品供应充足。重点监测的74种居民生活消费品价格较上周7升40平27降。

一、蔬菜价格情况

集市中，24种蔬菜价格较上周2升14平8降，综合均价4.21元，较上周下降3.66%。

超市中，24种蔬菜价格较上周3升2平19降，综合均价3.77元，较上周下降7.82%。

二、肉类价格情况

集市中，精瘦肉14.00元，较上周持平；五花肉14.00元，较上周持平；鲜牛肉36.00元，较上周持平；鲜羊肉45.00元，较上周持平。

超市中，精瘦肉19.80元，较上周持平；五花肉9.90元,较上周持平；鲜牛肉53.80元，较上周持平；鲜羊肉55.00元，较上周持平。

三、粮食制品价格情况

集市中，6种粮食（制品）价格较上周持平。标准粉（每500克均价，下同）2.02元，特一粉2.20元，玉米面2.50元，粳米3.50元，大豆4.00元，绿豆6.00元。

超市中，6种粮食（制品）价格较上周持平。标准粉2.69元，特一粉2.99元，玉米面2.80元，粳米4.00元，大豆5.90元，绿豆8.90元。

四、食用油价格情况

集市中，鲁花花生油（桶装5升，下同）155.00元，较上周持平；当地主销大豆油65.00元，较上周持平。

超市中，鲁花花生油159.90元，较上周持平；当地主销大豆油62.90元，较上周持平。

来源：经济日报、央视财经、莱西发改