机器高速运转  工人繁忙作业

连日来

位于天府粮仓国家现代农业产业园的

桤泉粮油食品加工园区各食品企业

火力全开，奋力冲刺“开门红”

满负荷运转全力以“复”赶订单

窗外寒气袭人，室内热火朝天。 新春伊始，成都市艾家食品有限公司生产线正满负荷生产赶订单。

炒料车间内，机器高速运转，工人们正在有条不紊地进行火锅底料的翻炒。待油温达到要求后，工人们便陆续将豆瓣、花椒、香料、葱姜蒜等配料倒入全自动炒锅。经过1-2小时的翻炒，香喷喷的火锅底料便通过特定运输管道来到罐装车间。产品经过全自动灌装机灌装、风冷线快速冷却成型后，便来到外包车间，一袋袋火锅底料打包成箱，即将发往全国各地。

该公司产品以火锅底料、蘸料、拌饭酱、调味汁等为主，目前厂区共有7个车间，现在达到满负荷运转。

成都市艾家食品有限公司副总经理 喻平

我们大年初九全部复工复产，订单已经接到了三月底。这段时间我们火力全开地赶订单，确保按时按量完成客户的订单。

日产15万盒开足马力忙生产

园区另一旁的“莫小仙”崇州生产基地——成都珑腾食品有限公司，一批批发往各地的自热方便食品正在加紧装车。

车间外是忙碌的装车景象，车间内更是热火朝天的生产场面。生产线不停运转，80多名员工正忙着打包、装盒、封箱，切实保障订单需求和市场供应。

成都珑腾食品有限公司在春节假日复工后，单日产量达到15万盒，加上合作工厂，公司日产能达30万盒。

成都珑腾食品有限公司车间主任 侯红梅

我们今年是正月初九上班的，目前已经全员投入生产，大家正忙着赶工赶生产。

电商赋能奋力实现“开门红”

成都康乐汇食品有限公司以电商业务为主，大年初五安排相关销售员工上班后，每天即达到五六千单的销量。正月初七全员上班后，生产线开始运转。

在生产车间，工人们双手飞快在流水线上操作，将提前准备好的贡菜、毛肚、鸭肠等食品娴熟地放入盒中，再经过传送带送到外包封装环节。经过检验后，一箱箱产品被打包封装好，等待物流公司前来运输。

该公司产品主要有两条销售渠道，一条是通过电商平台销售，另一条是与国内多家知名火锅企业合作。

成都康乐汇食品有限公司行政人员 冷瑶

我们电商的日均产量是每天六七千单左右。去年我们公司的销售额是5000万元，今年我们准备冲刺7000万元，今年第一季度我们准备冲刺2500万元的销售额。

截至目前，桤泉粮油食品加工园区34家企业已经全部复工并火力全开抓生产。紧扣复工复产“六个一”要求，天府粮仓国家现代农业产业园紧盯节前、节中、节后三个关键节点，抓好重点领域安全监管，筑牢安全生产防线，助推项目和企业顺利复工复产。

记者：李婷 唐海龙   编辑：余霞 陈雨思