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江苏镇江:腊月“年蒸”掀高潮,馒头香里盼团圆

扬子晚报网讯(通讯员 顾佳 高山  记者 万凌云) 在江苏省镇江市丹徒区高资人眼中,馒头是真正的从小到大不变的年味。踏进腊月门,各家就开始了备食材,忙“年蒸”——年年蒸蒸日上。

蒸包子,过大年

距离春节越来越近,各家各户的“年蒸”也进入了高潮。豆包谐音“都饱”,菜包寓意“财宝”,萝卜丝祈求红红火火,团子意思“团团圆圆”……

馒头蒸得好,预示来年蒸蒸日上,吉祥如意,红红火火。人行天南海北,最念家乡风味,馒头出锅香四溢,盼着新春人团圆!

编辑:秦小奕


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