南宋,千年前的风雅朝代,品茶饮酒、熏香插花、家居榻案,生活的方方面面都有瓷器的光影闪动。“小时候家就在南宋官窑博物馆对面,耳濡目染对瓷有一种特别的情怀。”风景、街巷、碎瓷片伴随着浙江楠宋瓷业有限公司总经理郑一利的童年,也有了楠宋瓷业名称的由来。
在位于杭州龙坞茶镇楠宋瓷业的展厅内,一套不久前呈现在杭州第19届亚洲运动会欢迎宴所有贵宾面前的“钱塘潮涌”国宴餐盘呈现在记者面前,郑一利介绍,这套“钱塘潮涌”国宴餐盘共41件,以“月下金桂满秋香,钱潮东游下杭城”为主题进行设计,图案中融入了桂花、潮水、明月等元素,象征着亚运会运动健儿蓬勃向上、勇立潮头的精神。“这次我们开发了很多新的技术,比如釉中彩浮雕套花工艺,观感上立体感会强很多,同时工艺的复杂程度也会高很多。”在郑一利看来,制瓷72道工序,道道不容出错。“烧窑靠的不是运气,而是严谨的科学态度和工艺技术。”据悉,自2016年至今,楠宋瓷业共设计制作过G20杭州峰会欢迎晚宴、成都大运会等15次国宴用瓷。
龙坞茶镇完善的配套和日渐活跃的茶产业发展,让楠宋瓷具展厅落子于此。在郑一利眼里,茶中有瓷,瓷中有茶,两者相辅相成。11月9日,一场品茶香、赏茶艺、论茶道的盛会——第九届中华茶奥会将在这里开启,而郑一利的另一个身份就是第九届中华茶奥会的火炬手,“很荣幸能成为这次茶博会的火炬手,火炬的传递有一种薪火相传的寓意,亦是一种责任和使命,未来我会尽己所能去传承与传播中华的茶文化和瓷文化。”言语间郑一利满是坚定。
茶与瓷具就如老友般会面,用茗煮沸之间,只为带来满堂香气。在郑一利的理解中,好茶配好器,两个行业都需要工匠精神,“做一个陶瓷不难,要把陶瓷做好就难了,一辈子都做好的陶瓷就更难了。”关于楠宋瓷业的未来版图,郑一利清晰计划着将企业整体搬迁到临平国家级经济技术开发区,厂房面积将达8万多方,会有研学、特色文创、工业旅游、智能化工厂等多种业态。“我希望未来让更多的90后,00后能够爱上喝茶,爱上瓷器,爱上用瓷器喝茶。”这也是郑一利作为制瓷人传承文明的朴素愿望。