现在，爱喝咖啡的年轻人越来越多，他们喜欢在咖啡店里聚会、聊天、谈生意。但是，在宁波却有这样一家咖啡店，里面的营业员都是老年人，来喝咖啡的也大都是白发苍苍的老人。甬派客户端记者刚迈进咖啡店时，还以为这是上海的一家时尚咖啡店。

这家名为“乐活老闺蜜公益咖啡俱乐部”的咖啡店，位于海曙区南门街道万安社区，上个月才开始试运营，便招来不少社区及周边爱喝咖啡的中老年居民，甚至还有一些原本不会喝或者没喝过咖啡的中老年居民。

“老闺蜜”试运营一个月来，平均每天卖出50杯咖啡，顾客中有一半以上是老年群体。

“每天上午10点和下午2点是顾客人数最多的两个时段。”社区党委书记徐剑英说，他们粗略统计发现，社区及周边喜欢喝咖啡的老人有300多人。“咖啡店大有可为。”

做了48杯咖啡后，一个晚上没睡着

“老闺蜜”位于万安社区的城市书房。“到城市书房来看书的居民有减少的趋势，一些来看书的居民，其中大部分是老年人，他们建议把城市书房打造成‘书咖’，可以一边看书一边品咖啡。”徐剑英说，更巧的是，去年10月，有一家爱心企业愿意捐赠一台商用咖啡机，并培训社区老年志愿者做咖啡。

于是，社区立即成立“乐活老闺蜜公益咖啡俱乐部”，发动社区里热心公益并愿意担当咖啡店营业员的老年居民报名。最后，报名的有30余位老年居民，其中就包括75岁的龚浓娣。

“20多年前，我和同事在E咖啡喝了人生的第一杯咖啡后，就爱上了这个味道。”龚浓娣听说社区咖啡店需要义工，马上就在群里报名了。

去年11月，爱心企业派人前来培训，龚浓娣学得格外认真。“虽然会喝咖啡，但不知道怎么做咖啡，特别是拉花。”

慢慢地，龚浓娣掌握了全套做咖啡的流程，每周有半天在咖啡店里值班。“上周，我有一天值班时做了48杯咖啡。”可能是白天咖啡味闻得多了，龚浓娣那天晚上都没睡着。

龚浓娣的老伴也好这一口。“以前，他每天午休醒来，都会在家里喝一杯速溶咖啡。现在，就会到这里喝完咖啡再去老年活动室和他的老朋友们活动、聊天。他说，这样一下午都有好精神。”

试运营阶段，顾客可以免费喝咖啡，如果愿意的话，也可以向社区发展基金捐款。正式营业后，每杯咖啡的价格的定价为9.9元，由顾客扫码打入社区发展基金。“这笔钱将用于社区治理、社区活动，以及慰问特殊人群。”徐剑英说。

喝的第一杯咖啡是在家里自己做的

今年65岁的郑飞星是俱乐部志愿者，也是资深咖啡爱好者。

“我从上世纪80年代末开始喝咖啡，但你绝对想不到，我的第一杯咖啡是在哪里喝的。”原来，当时宁波还没有咖啡店，郑飞星就花了800多元买了一台进口摩卡咖啡机。这个价格在当时可以说是天价，因为那会儿他的月工资才150元左右。

“我看到当时引进的大片里，经常有喝咖啡的镜头，觉得肯定很好喝。”在家里制作了第一杯咖啡后，郑飞星从此每天都离不开咖啡了。

“以前我一天几乎咖啡不停，现在年纪大了一天最多喝两杯。”这两杯咖啡一杯是在家里喝的，另外一杯则会到星巴克或者其他咖啡店里去喝。

“老闺蜜”开了以后，郑飞星就很少去星巴克喝咖啡了。“现在这里品种少，希望以后大家一起学习。”

虽然“咖龄”很长，但郑飞星以前却不会拉花。这次培训，他就是冲着这门技术去的。现在，他已经可以娴熟地拉花，并收获顾客的好评。

“宁波这几年变化很大，我周边喜欢喝咖啡的人也越来越多。”郑飞星感叹道。

即便不会喝，也想来闻一下味道

67岁的章杏玉已经是“老闺蜜”的老顾客了，几乎每天上午和闺蜜们跳完舞后都要来喝上一杯。

“我退休以后朋友带我去咖啡店。头两次还觉得苦，后来就戒不掉了。”现在，章杏玉和朋友聚会必去咖啡店；出门旅游的时候，也必备咖啡。前几天，她就带着一批老朋友在这里喝咖啡，聊家常。

“现在我们的老年生活太充实了，社区方方面面都为我们老年人考虑。”章杏玉早上在社区的活动室跳舞，结束后到这里喝一杯咖啡，中午去社区食堂吃饭，下午在家里做完家务再去接小孩放学。

当然，也有不少老年人不喝咖啡，就在店里点上一杯牛奶，77岁的崔莉芳就是其中一位。“咖啡的香气很好闻，只不过我们担心喝了晚上会睡不着。但还是经常来，就想闻一下咖啡香。”现在，他们也慢慢尝试喝上几口。对他们来说，咖啡可有可无，喝的是一种温情和陪伴。

这两天，有顾客建议在店里售卖面包蛋糕之类的点心，徐剑英欣然接受了这个提议。“这两天，我们正在为30名‘老闺蜜’志愿者做健康证，并择期正式开业。接下来，我们会安排志愿者们去学习烘焙技艺。”

甬派客户端记者 林伟 通讯员 陈杰 

编辑 张颖