极目新闻评论员 徐汉雄
据百姓关注3月5日报道:50岁的杨翠云在贵州龙里县冠山街道四方井小区开了一家5元理发店,10多年不涨价,剪出了温暖同乡情。
据杨翠云介绍,她开理发店有20多年了,刚开始是小孩1块,大人3块,后来物价和房租涨了,大人小孩都收5块,已经有10多年了,到现在一直都没有再涨价。
5元理发店老板杨翠云(图源:百姓关注)
类似不涨价的理发店,媒体报道过多起。诸如,在浙江舟山定海马岙有家理发店,理发5元一次的价钱,已经有十来年了。在宁夏中卫市沙坡头区文昌镇,有家理发店从2010年的5元,至今10余年再没有涨过价。
这类理发店有个共同点,一般都是开了多年的老店,由于开店时间久了,顾客都成熟人了,只要能维持生存,就没想去涨价,开店成了价值坚持,也成了情怀。
宁夏中卫市的那家理发店,女店老板从28岁开始理发至今40余年,洗头、理发、刮胡子,全流程从2角、3角、5角……到2010年的5元,至今10余年再没有涨过价。“凭良心说,5元理发连辛苦费都不够。”顾客由衷感慨:“我觉得店主是真正的为人民服务!”“女老板70岁了,早就到抱孙子享清福的时候了。可她天天守在这里给我们这些老头子理发,这是为挣我们的钱吗?这是‘理’出了感情,舍不得我们呀。”
浙江舟山的那家理发店,店主17岁的时候就在唐家街开起了这家理发店,直到现在,已有60年。店主说,“现在店开着,也就是活动活动筋骨,不为赚钞票。”
5元钱的理发店(图源:舟山市新闻传媒中心)
5元钱不涨价的理发店,与那些动不动几十元甚至是上百元一次的理发店形成鲜明对比,有的理发店将理发师分成几等,同样是理发,要按等级收费,还有的设置各种会员价、套餐价,甚至诱导顾客充值,进店理个发,一不小心就踩坑,就被套路了。5元理发店,消费明明白白,童叟无欺,手艺也不差,服务又热情,这样的理发店当然是受人欢迎的。
理个发原本不用那么复杂,5元钱的理发店,小小店面却顾客盈门,每天少则五六十人,多则一百余人,以这样的顾客量,虽然不赚钱,既然可以维持,也表明不至于亏本,这就是一个“薄利多销”的原则。
5元钱的理发店10多年不涨价,这种坚守令人尊敬,也令人心疼,因为即便是涨到10元8元也正常,大家也理解。这反过来也表明,一些理发店的价格虚高,尤其是那种天价理发,早就偏离了理发的初衷。
5元钱的理发店一般店面较小,经营成本相对较低,所以能维持较低的价格。市场需求是多种多样的,有高消费也有低消费,5元钱的理发店能坚持下来,这固然有价值坚守的一面,坚守不随意涨价的职业操守,同时也表明,满足那些最基本的理发需求,不搞那些花里胡哨的一套,同样会有市场空间。
理发也不是价格越低就越好,价格与价值以及成本都是相对应的,但无论哪种价格,一定是要与市场需求对接。有的顾客只图理个发,就没必要搞得那么复杂,提供满足基本需求的服务,也是一种差异化的竞争,就能在市场上有一席之地。
“每天给你们理发,看着你们高高兴兴地来,高高兴兴地走,我觉得是件快乐的事。挣钱多少是一方面,重要的是能被大家认可、对社会有用、活得有价值!”店主在朴素的话里说出了经营之道,让顾客满意,自己的劳动就会有价值,也就能赢得顾客的青睐。