爱心粥屋的创始人李许燕，是一位充满爱心和责任感的女性。她不仅为环卫工人、外地务工人员及老人们提供了营养丰富的免费早餐，还通过自己的行动和倡导，唤醒了社会各界的关注和支持。

七年前，李许燕看到环卫工五六点在清扫马路，这让她倍加感动，于是她决定创立爱心粥屋，为环卫工们提供营养丰富的免费早餐。七年来，无论刮风下雨，还是酷暑严寒，她都坚持每天早上四点钟起床，亲自去菜市场买菜，然后和志愿者们一起煮粥。她的行动感动了越来越多的人，也吸引了越来越多的志愿者加入到这个公益事业中来。他们分别是：周洪涛、郭中央、孙秀月、尹青淼、张彩玲、郭双林、张自然、郭付保、李金花、王茹云、郭国军、杨妮等。

李许燕和志愿者们的努力并没有白费。在他们的坚持下，爱心粥屋从最初的一间小小门面，发展到现在三间大门面还有后院。他们的服务对象也从最初的环卫工扩展到了更多的贫困家庭和孤寡老人。每天早上，天刚蒙蒙亮他们已熬好粥，温馨送到他们碗里，让他们感受到温暖和关爱。

七年的时间虽然短暂，但是李许燕用她的实际行动证明了什么是真正的爱心和奉献。她甘当铺路石，用自己的努力和付出，为需要帮助的人们铺就了一条通往幸福和希望的道路。她的行为不仅让人们感受到了人间的温暖和关爱，也激发了更多的人加入到公益事业中来，为社会贡献自己的力量。

李许燕非常感激地说：“爱心粥屋发展到今天，首先感谢东关村党委书记周遂德和东关村总支部、村委会及所有爱心企业和东关村全体父老乡亲，没有他们的支持，爱心粥屋很难发展到今天。特别是周书记隔三岔五到粥屋嘘寒问暖指导工作，在他的培育滋润下，爱心粥屋一定不负众望，用实际行动去报答社会。”

通讯员：李国栋

编辑：赵勇 校对：白夏

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