面对入行以来的第一次危机，让只顾埋头苦干的中阳耳农尝到与市场脱节的苦头。接下来的路该怎么走？他们对产业有了更加深刻地认识，也有了大致的方向，那就是一只眼盯着扎扎实实搞生产，另一只眼始终要紧盯着市场变化。

【同期】耳农 闫爱生：让别人控制了自己的市场，别人说多少钱就是多少钱，别人来给你定价，你自己就没有一点定价的权利了。

【同期】山西腾宇生物科技有限公司总经理 许慧宇：像咱们中阳自己就种木耳，本地人竟然没有人知道中阳木耳这个品牌。宣传的渠道比较少，没有通过广告也好、政府方面的影响力包括企业方面的影响力（宣传），都做得不是太理想。

产业的发展离开了市场的支撑，所有的努力也只能是空中楼阁。要想有生存和发展的空间，只有紧靠市场，接受市场惊涛骇浪的洗礼，这也是中阳木耳这个新产业、新品牌必须要迈过的坎，练好内功，创新、求变才是唯一的出路。

【同期】山西腾宇生物科技有限公司技术员 曹玉谦：我们每年要上山采两次到三次。这种来自野生状态的黑木耳，它对自然环境适应性比较强，我们采回去经过驯化栽培，就有可能选育出适合农民种植需要的高产、抗病性强、耳质优良的好品种。

【同期】山西腾宇生物科技有限公司总经理 许慧宇：技术本土化的同时，品种本土化也非常重要。我们目前一直在做这个事情，咱们的试验阶段已经进行到第三期了。

创新不仅仅是体现在产品上，也体现在耳农的经营意识和日常管理上，怎么依靠市场力量来提升生产水平、实现自力更生，是他们当前急需探索解决的难题。

【同期】耳农 闫爱生：我就和专家商量，如果你能让我的产量上去，我就给你一定的奖励，如果产量都上不去，那我很可能工资也不给，或者是扣你百分之多少的工资，这种方式可行，专家也有积极性。

实践才是最好的老师。耳农们自发引入市场化的运行机制，从品种选育、菌棒管理、病害防治等方面开始进行全面的革新探索，慢慢地拓宽这个新产业长远发展的前进之路。

入选了全市首批特色专业镇后，中阳按下了木耳产业发展的“快进键”，产业规模持续扩大，但快速发展往往也隐藏着更多的风险和更多的难题。随着政府补贴的逐步退出，中阳木耳产业开始进入靠市场求生存、求发展的自主发展阶段。怎么平稳迈过这道坎？耳农们心里其实已经有了答案。

【同期】耳农 闫爱生：人就是得在实践中、创新中生存，你要不实践不创新是绝对不行的，再好的产业，你要不在实践中创新，你是绝对发展不下去。

【同期】山西腾宇生物科技有限公司总经理 许慧宇：政府来牵头帮助老百姓开拓市场，加大中阳木耳的宣传力度，让更多的人看到中阳木耳这个品牌。

直面困境奋力一搏，大浪淘沙留住的才是真金。2022年，中阳县全县共栽植木耳4019万棒，产值1.3亿元，带动就业人员5734人、农村合作社144户，增加农户和村集体收入254.52万元，同时带动菌棒厂、采摘园、销售、产品包装等上下游相关产业发展，实现产值5亿多元。木耳产业真正鼓起了全县农民群众的“钱袋子”，成为乡村振兴的希望产业、持续长久的富民产业，助力中阳走出一条立足特色促转型的高质量发展新路子。

【记者手记】目睹了中阳木耳产业的迅猛发展，也听到了不同从业者对产业发展的思考，最深刻的印象就是因为耳农们勇于创新的干劲和不言放弃的韧性，才有了目前中阳木耳产业蓬勃发展的成绩。但是，也要清醒地认识到，新兴产业的发展，绝非坦途。我们发展新兴产业的推进路径还相对单一，木耳产业整体上处于发育成长的初期，多种因素会在不同程度上导致产业发展走弯路、遇挫折。要想行稳致远，还需要持之以恒加强核心技术培训，加快市场开拓、技术和产品标准体系建设、产业链延展、竞争规范等方面的步伐，形成参与市场竞争的新优势。只有这样 “小木耳”才能撑起富民强县的一片 “大天地”，真正地造福一方百姓。

记者：成发明  李   彪  高   磊  

播音：张益铭  王秀君 

编辑：刘   艳

审片：耿瑞山 张英英

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