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疏勒法院提升食堂品质 打造健康食堂

日期: 来源:新疆法治报收集编辑:新疆法治报

今年以来,喀什地区疏勒县人民法院本着“吃得舒心、吃得省心”服务理念,不断加强制度管理,保障健康饮食,提升干警就餐满意度。

其间,该院综合办公室修改完善了《食堂卫生管理制度》《食堂安全管理制度》《食堂管理监督制度》等制度,加强日常管理,降低资源损耗,在就餐区张贴节约粮食相关标识,大力倡导“光盘行动”,实行精准供餐。

同时,该院严格控制采购成本,选定质量好、价格优的食品供应商,广泛征集干警意见并根据时节不同对菜谱不定期进行更换,荤素合理搭配,以保证干警膳食营养均衡。该院还建立专人监管制度,对每月采购的菜品和副食品质量和数量进行确认,每周采购清单由厨师、监督员和政治部干部共同签字确认,对采购过程进行动态监督管理。

近年来,在综合办公室的统筹管理下,院食堂保持健康有序运转,获得了大家一致好评,今后综合办公室也将继续努力,提高餐饮和服务质量,以优质的后勤保障支持疏勒法院审判工作不断向前发展。

(通讯员 阮婷婷)

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