“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”近日，微山县昭阳街道后学北村和南坝村种植的金丝皇菊进入盛花期。村民满怀丰收喜悦，抢抓晴好天气采摘，金黄色的菊花地里呈现一派繁忙的景象。村民将采摘后的菊花进行分拣、晾晒、烘干处理。从种到收，再到烘干，该村摸索出一套成熟的菊花种植经验，仅此一项，便可为村集体经济创收两万余元。

一个个“采花人”穿梭在一片片金黄色的花海中，摘花、装箱，忙得不亦乐乎，时不时传来爽朗的笑声。“我们村今年种植了15亩菊花，主要以金丝皇菊为主，亩产保守估计1500斤左右。在今年收购价格普遍偏低的情况下，一亩地还能卖到三四千元。”南坝村党支部书记李会说。

秋天的昭阳，处处弥漫着秋菊的清香，袅袅缭绕鼻尖，让人心旷神怡。可约三五好友，赏菊、拍照，人在画中游，画在景中走，美不胜收。

食用方法

菊花甘苦而凉，轻清气香，泡水代茶饮，芳香幽雅，回味无穷，四季皆宜。尤其中老年人可作为日常保健饮品，抗衰明目、轻身延年。

可凉拌，可炒食，可作馅，可制饼，可做糕，可煮粥。

菊花蟹：色泽金黄，形似菊花，酥香鲜嫩。

菊花火锅：在传统火锅的基础上，充分发挥菊花的药用功效，既提升了火锅的风味，又增加了菊花的药膳价值。

菊花排骨汤：以排骨、枸杞、菊花为主料制作的药膳，具有提神醒脑的作用，还可保护眼睛。