为进一步深入探寻美食文化底蕴、丰富文旅资源，充分展示商户高超烹饪技艺，更好的招引外地客商和市民打卡，5月27日下午，蚌山区黄庄街道美食大联盟第一届龙虾烹饪大赛举行。6家网红虾店名厨同台竞技，社区居民代表现场品尝、现场打分，经过初赛、决赛的激烈角逐，当场评选出“虾王”。

评委在认真打分

由居民代表组成的现场品鉴团评选出“蚌山特色龙虾”商户一名、“蚌山美味龙虾”商户两名、“蚌山知名龙虾”商户三名。活动结束后，参评商户和社区工作人员还共同为社区低保户、困难党员、残疾人家庭等特殊群体“送虾上门”。

（来源：蚌埠日报社 记者 陈瑶 编辑 周泽）