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记者赵培珊 通讯员刘红衍

瑞雪兆丰年，竞赛展风采。12月19日上午，2023年临淄区食品行业职工职业技能比武暨餐饮服务业协会第一届厨师烹饪大赛举行。

活动现场，来自临淄区28家餐饮单位的56名职工选手参加比赛，爆炒、摆盘，各项操作有条不紊，展现出精湛的厨艺。

大赛最终评选出临淄区十大名菜、十大创新菜、十大名点，创作名菜、名点的选手被评为临淄区优秀厨师和优秀面点师。

此次竞赛将进一步提升临淄区食品餐饮行业职工队伍素质,为餐饮服务业培养更多高层次人才，让更多食品行业职工在辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动中实现梦想，助力建设“劳动之城”。