九天过后的9月23日,我们即将迎来第六个中国农民丰收节。在韶关,稻谷已压弯稻穗,万亩良田丰收在望。而跟很多地方不同的是,在韶关乳源瑶族自治县,当稻谷迎来丰收之时,稻田里还有一种水产品也将同时迎来收获季。这个水产品可不简单,不但喂养方式很特殊,它还带富了一方百姓。那么究竟是什么水产呢,一起去揭晓。
在韶关乳源大桥镇的中冲村,连片的稻田黄绿相间,马上就要迎来收割期。而在稻田的底下,却能看到很多鱼儿在游玩,它们就是我们要揭晓的水产,禾花鱼中的其中一个品种——大桥石鲤,经过了近三个月的成长,如今肉质已经非常肥嫩。
韶关乳源大桥镇公共服务中心农业农村办 高级农艺师 邹新华:
比池塘里养的更肥更嫩更甜
很受广大市民的欢迎
一个是珠三角还有我们乳源本地
都是饭店的首选菜之一
禾花鱼稻田养殖具有“不与人争粮”、“不与粮争地”、“一水两用”的优势,鱼儿只食水稻落花和水中微生物,排泄物可用于肥田,具有良好的生态效益,既改善水稻的品质,又提升产量。
乳源瑶族自治县中冲富民农业专业合作社 社长 朱志伟:
我们是合作社+农户的模式
他们养出来以后 我们是包回收
每亩的收入比以前是翻了两倍的
正常情况下 一亩管理得好是可以达到
四千到五千块钱的收入
这个是没有什么问题的
以前才一千多块钱
截至目前,韶关乳源大桥镇有稻田养鱼示范基地8个,禾花鱼水稻种植示范面积5000多亩(其中稻渔综合示范区面积650亩),禾花鱼水稻平均每亩产量达500公斤,禾花鱼平均每亩产量达30公斤,农户年人均增收5000元以上。
农户 李大哥:
三千多一个月
我的收入是增加了
肯定比以前好 起码每天干活了就有钱
按我自己来说可以了 过得去了
乳源瑶族自治县中冲富民农业专业合作社 社长 朱志伟:
以前我们没有推广这个项目的时候
农户对农业这一块是很没有信心的
很多农户的劳动力流失 去外出务工
因为耕田对他们来说是什么概念呢
就是挣不到钱
连基本的生活费都觉得困难
通过我们这个项目
农民的收入直接是网上翻倍的增收
给农民对农业重新拾起来信心
我们每年都是超预期完成收购任务
如今,乳源“大桥石鲤”更是成为广东省稻渔综合种养产业首个国家级地理标志。这种禾花鱼打出了粤北乡村品牌,聚集了高人气,带来了大商机,拓宽了产业发展。接下来,韶关乳源大桥镇将加大投入、规模发展、产业经营、品牌运作,实现以渔促稻、稳粮增效,形成现代生态农业科技示范、田园观光和农耕体验为特色的观光农业产业带,打造出强镇富村的农业产业发展道路,为镇域生态旅游创造新的经济增长点,助推大桥镇“百千万工程”实现高质量发展。
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【终审】陈少辉